Turinys
Varškėčiai be kiaušinių yra skanus ir sveikas patiekalas. Yra keletas receptų, kuriuose naudojami skirtingi ingredientai, tačiau dažniausiai varškė yra pagrindinis produktas. Tešla varškėčiams turi būti standi ir lengvai formuojama.
Varškėčiai be kiaušinių yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori valgyti sveikai ir maistingai. Jie yra lengvai virškinami ir turi daug baltymų, kalcio ir kitų maistinių medžiagų. Be to, jie yra puikus pasirinkimas tiems, kurie laikosi vegetariškos ar veganiškos dietos, nes nereikia naudoti kiaušinių.
Ingredientai:
- Varškė – 400 g;
- Ryžių miltai – 4 šaukštai;
- Cukraus pakaitalas (saldiklis) – 1 šaukštelis;
- Druska – 1 žiupsnelis.
Paruošimas
- Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
- Suformuokite nedidelius varškėčius. Jei jie pakankamai išlaiko formą, jų net nereikia apvolioti miltuose.
- Apkepkite varškėčius keptuvėje minimaliame kiekyje aliejaus ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių.
Varškėčiai be kiaušinių paruošti. Jei šaldytuve pasibaigė kiaušiniai, tai nėra priežastis atsisakyti mėgstamų varškėčių.