Tortas “Žiemos vyšnia”

Tortas "Žiemos vyšnia" receptas

Tortas žiemos šventėms… Ir neskaičiuojantiems kalorijų 😉 Produktų kiekiai nurodyti 26 cm kepimo formai.

Reklama

Biskvitui

  • 3 kiaušiniai;
  • 300 g cukraus;
  • 30 g vanilinio cukraus;
  • 300 g grietinėlės (ne mažiau kaip 30 % riebumo);
  • 400 g miltų;
  • 25 g kepimo miltelių.
Reklama

Kremui

  • 300 g grietinės;
  • 300 g grietinėlės (ne mažiau kaip 30 % riebumo);
  • 200 g cukraus;
  • 40 g vanilinio cukraus.
Reklama

Įdarui ir papuošimui

  • Šviežios, šaldytos arba konservuotos vyšnios
  • Kokoso drožlės
Reklama

Torto paruošimas

  1. Biskvitui skirtus cukrų, vanilinį cukrų ir kiaušinius išplakti iki purumo. Tuomet supilti grietinėlę ir dar plakti apie 5 min. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir gerai išmaišyti.
  2. Kepimo formą sutepti sviestu arba iškloti kepimo popieriumi, supilti tešlą. Biskvitą kepti 170 C įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.
  3. Iškepusį biskvitą atvėsinti ir padalinti į tris dalis.
  4. Kremui skirtą grietinėlę gerai išplakti su 100 g cukraus ir 20 g vanilinio cukraus. Grietinę taip pat gerai išplakti su likusiu cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Išplaktą grietinėlę atsargiai įmaišyti į grietinę.
  5. Ant lėkštės padėti vieną biskvito lakštą, kurį sutepti 1/3 paruošto kremo, užberti 1/2 vyšnių.
  6. Uždėti antrą biskvito lakštą, sutepti 1/3 kremu ir užberti likusias uogas.
  7. Ant viršaus uždėti likusį biskvito lakštą.
  8. Torto viršų ir šonus sutepti likusiu kremu, apibarstyti kokoso drožlėmis. Papuošti pagal fantaziją.

Skanaus!

Total
2
Shares
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Prenumeruokite mūsų FaceBook ir sužinokite visas įdomiausias naujienas!
🛒 Apsipirkite

Panašūs straipsniai
Švilpikai, Su grybų padažu, Receptas

Švilpikai

Švilpikai yra ruošiami iš tokios pačios tešlos kaip ir itališki gnocchi virtiniai, tik juos kepa orkaitėje, o ne…
Skaityti