Turinys
Apetitą keliantys blyneliai su aukso spalvos plutele ir ryškiai oranžiniu vidumi… Atsispirti tiesiog neįmanoma, ypač jei jie ant stalo atsiranda kartu su gardžia uogiene ar naminiu vanilės padažu. Pradėti dieną tokiais pusryčiais reiškia, kad ryte gausite puikios nuotaikos užtaisą, kuris tikrai išliks iki vakaro! Beje, tokiu atveju patariame pasigaminti dvigubą porciją, kad likusią dalį galėtumėte pasiimti su savimi į darbą kaip skanų ir sveiką užkandį.
Ingredientai:
- Kiaušiniai – 1 vnt.;
- Kiaušinio baltymas – 1 vnt.;
- Virtas moliūgas – 90 g;
- Miltai – 19 g;
- Kepimo milteliai – 2 g;
- Cinamonas – 1 g;
- Kokoso drožlės – 3 g;
- Saldiklis/cukrus – pagal skonį;
- Druska – 1 žiupsnelis.
Paruošimas
- Moliūgą sutarkuokite ir išspauskite skysčio perteklių. Sudėkite likusius ingredientus ir gerai išplakite šakute iki vientisos masės.
- Įkaitinkite keptuvę ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Supilkite tešlą į keptuvę, uždarykite dangtį ir kepkite ant silpnos ugnies iš abiejų pusių.
Skanaus!