Все буде Україна💙💛

Cukinijų blynai

Cukinijų blynai
Reklama

Atrodytų, kas gali būti paprasčiau už paprastus keptuvėje keptus cukinijų blynus? Tačiau su jais taip pat dažnai kyla problemų: kartais per plona tešla arba daug miltų.

Cukinijų blynai iškepa labai greitai, o produktų jiems paruošti galima rasti bet kuriame šaldytuve.

4 porcijos

Blynų tešlai:

  • 1 maža jauna cukinija;
  • 1 vidutinio dydžio morka;
  • 1 vidutinio dydžio svogūnas;
  • 1 kiaušinis;
  • 200 ml pieno;
  • 5 v.š. miltų;
  • žiupsnis druskos;
  • šviežiai malti juodieji pipirai;
  • sauja šviežių krapų.
Reklama

Varškės kremui:

  • 100 g varškės;
  • 100 ml natūralaus jogurto;
  • druska;
  • pipirai;
  • krapai.
Reklama

Paruošimas

  1. Stambia tarka sutarkuokite cukiniją, morką ir svogūną. Daržoves sumaišykite ir atidėkite į šalį.
  2. Dubenyje išplakite kiaušinį ir pieną. Po šaukštą berkite miltus ir maišykite, kol subersite visus miltus. Pagardinkite druska, pipirais ir krapais. Tešla turi būti tiršta, be gumuliukų.
  3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Nusunkite skystį nuo daržovių ir įmaišykite jas į blynų tešlą (stenkitės maišyti kuo mažiau). Sumažinkite kaitrą iki vidutinės. Keptuvėje šaukštu formuokite blynus ir kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
  4. Dubenyje ištrinkite varškę, kad liktų kuo mažiau grūdelių. Įmaišykite jogurtą. Kremą pagardinkite druska, pipirais, krapais.
  5. Blynus valgykite karštus su varškės kremu.
Reklama
valgo.me 🍴 Receptai 🍴 Blynai 🍴 Cukinijų blynai
Total
0
Shares
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs straipsniai
Savojos pyrago receptas

Savojos pyragas

Savojos žemė pasižymi ne tik kiek rūgštesniu sausu vynu, būdingu šaltesnėms kalnų vietovėms, tačiau didžiuojasi ir nepaprastai aromatingais sūriais ir jų įvairove, taip pat mėsos produktais ir išradingais bei visai paprastais, tačiau genialiais desertais.
Skaityti