­čŹ¬ Avi┼żiniai sausainiai su d┼żiovintomis vy┼íniomis

Avi┼żiniai sausainiai su d┼żiovintomis vy┼íniomis
Avi┼żiniai sausainiai su d┼żiovintomis vy┼íniomis

Pasimetusi tarp vis┼│ mano pastar┼│j┼│ kepimo nes─Śkmi┼│ (tre─Źias cheesecake’as – tiesiai ─» ┼íiuk┼íliad─Ś┼ż─Ö), buvau visi┼íkai beprarandanti vilt─». Ta─Źiau ┼íiandien netik─Śtai radau d─Ś┼żut─Ö u┼żsilikusi┼│ avi┼żini┼│ dribsni┼│ su d┼żiovintomis vy┼íniomis. Jau po valandos namai pakvipo sausainiais ir pasidar─Ś ka┼żkaip ramiau.

Be to reikia atsid┼żiaugti garine orkaite. Kepimas garuose vasar─ů yra nepaprastai ┼íaunus, be to – labai sveikas. Tad jei kepate avi┼żinius sausainius su d┼żiovintais vaisiais ir dar darote garuose – beveik galite savimi did┼żiuotis ir leisti pasim─Śgauti didesne porcija.

Avi┼żiniai sausainiai su d┼żiovintomis vy┼íniomis
Avi┼żiniai sausainiai su d┼żiovintomis vy┼íniomis
  • Trukm─Ś: 60 – 80 min.
  • Porcijos: apie 20 sausaini┼│ (7 – 8 cm skersmens)
  • Energetin─Ś vert─Ś: apie 152 kcal/sausainis

Ingredientai:

  • 160 g nat┼źralaus sviesto be pried┼│;
  • 1/2 puodelio cukraus;
  • 2 v.┼í. su kaupu skysto akacij┼│ medaus;
  • 1/4 a.┼í. cinamono;
  • 1/4 a.┼í. malto imbiero;
  • 1 3/4 puodelio avi┼żini┼│ dribsni┼│ su priedais;
  • (a┼í prid─Śjau d┼żiovint┼│ vy┼íni┼│, razin┼│, rie┼íut┼│);
  • 1/4 puodelio apelsin┼│ sul─Źi┼│;
  • 1 3/4 puodelio a.r. kvietini┼│ milt┼│.
Toliau skaitykite po reklamos

Sausainių paruošimas

  1. Sviest─ů i┼ítirpinkite, kaitindami ant nedidel─Śs ugnies. Cukr┼│ i┼ísukite su medumi, imbieru ir cinamonu. Supilkite ne kar┼ít─ů, bet ┼íiek tiek ┼íilt─ů i┼ítirpint─ů sviest─ů, gerai i┼ímai┼íykite.
  2. Supilkite avi┼żinius dribsnius, i┼ísukite mas─Ö. Sud─Śkite miltus. Jeigu i┼ísukta te┼íla n─Śra pernelyg trapi ir sausa – sul─Źi┼│ galite nepilti. Reguliuokite te┼ílos konsistencij─ů sultimis ir miltais – mas─Ś turi b┼źti ne trapi, bet ir ne pernelyg ┼ílapia. Tokia, kad b┼źt┼│ nesud─Śtinga sulipinti kamuoliukus.
  3. Sulipinkite kamuoliukus, juos d─Śkite ant kepimo popieriumi i┼íklotos skardos ir gra┼żiai suspauskite, kad gaut┼│si ma┼żdaug 7 – 8 cm skersmens ÔÇ×blynelisÔÇť.
  4. Pa┼íaukite sausainius ─» orkait─Ö, jei kepsite dr─Śgm─Śje – prireiks ma┼żdaug 35 minu─Źi┼│. Jei naudojate ÔÇ×ElectroluxÔÇť – nustatykite automatin─» sausaini┼│ kepimo r─Ś┼żim─ů. Jei naudojate paprast─ů elektrin─Ö orkait─Ö, geriausia yra kepti 165 laipsni┼│ temperat┼źroje ma┼żdaug 30 minu─Źi┼│, kol sausainiai dailiai apskrus.
Para┼íykite komentar─ů

El. pa┼íto adresas nebus skelbiamas. B┼źtini laukeliai pa┼żym─Śti *