Lauro lapas (bay leaf; bay laurel leaf; laurel leaf; sweet bay laurel leaf)

Lauro lapai yra Viduržiemio jūros baseino šalių pagrindinis produktas, suteikiantis miško skonį padažams, troškiniams ir grilyje keptoms mėsoms. Geriausia naudoti visus (nesmulkintus) lapus, bet išimti juos prieš patiekiant patiekalą.  Džiovinti lapai - puikus šviežių lapų pakaitalas.

Pakaitalai:  boldo lapai (stipresnis skonis) ARBA kadagio uogos (mėsai paskaninti)

Vienas lapas  = 1/4 šaukštelio susmulkinto
Vienas šviežias lapas = 2 džiovinti lapai