Dižioji dilgėlė - Kiek ruošti maistą
ĮDOMU? SUDOMINKITE IR KITUS! PASIDALINKITE IR TĘSKITE SKAITYMĄ.
Dalintis
Palik Facebook komentarą

Didžiosios dilgėlės yra daugiametės 60 - 120 cm, kartais ir aukštesnės, išauginančios ilgus šakniastiebius. Jos paplitusios visoje Lietuvoje, žydi nuo gegužės iki rugsėjo mėnesio. Dilgėlės turi trapius plaukelius, tad prisilietus plaukeliai įsminga į odą, sukelia skausmą ir stiprų niežulį.

Dilgėlės nuo seno buvo naudojamos liaudies medicinoje ir maistui, bet visais laikais buvo laikomos šeimininkų apsileidimo simboliu.

Iš jaunų dilgėlių lapelių verdamos sriubos, daromos salotos, įdarai, troškiniai. Lapai labai maistingi, juose daug maistinių medžiagų ir vitaminų.