Vištienos salotos su ananasais ir kukurūzais

Labai paprastos ir greitai paruošiamos salotos su rūkyta vištiena, ananasais ir kukurūzais pasižymi savotišku magišku skoniu, kuris lengvai užkariaus net ir įmantrius gurmanus.
Vištienos salotos su ananasais ir kukurūzais
Vištienos salotos su ananasais ir kukurūzais

Kaip tai veikia? Pirma, salotose dera saldus ir sūrus skonis, o tai savaime įdomu. Antra, čia „susitinka“ skirtingos tekstūros ingredientai (švelni vištienos filė, sultingi ananasų gabaliukai, traškūs kukurūzai). Ir galiausiai, trečia, šiose salotose skamba rūkytos natos, kurios šiek tiek sumažina egzotišką vaisių ir salotas paverčia visaverčiu tiek kasdienio, tiek šventinio stalo nariu.

  • Paruošimo laikas: 30 min
  • Porcijos: 4

Ingredientai:

  • Rūkyta vištienos filė – 150 g;
  • Konservuoti kukurūzai – 280 g;
  • Konservuoti ananasai – 250 g;
  • Kiaušiniai – 4 vnt.;
  • Kietasis sūris – 100 g;
  • Druska – pagal skonį;
  • Majonezas – 3-4 v.š.
Toliau skaitykite po reklamos

Paruošimas

  1. Paruoškite visus ingredientus. Konservuotus ananasus iš stiklainio sudėkite ant sietelio, kad nuvarvėtų drėgmės perteklius. Supjaustykite kubeliais.
  2. Verdame kiaušinius. Sudėkite juos į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite. Virkite 6-8 minutes. Atvėsinkite tekančiame vandenyje. Nuvalykite ir supjaustykite juostelėmis.
  3. Rūkytą vištienos filė supjaustykite juostelėmis arba kubeliais. Perkelkite į didelį dubenį, kuriame sumaišysite salotų ingredientus. Sudėkite pjaustytus kiaušinius ir ananasus.
  4. Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka. Kad tai būtų lengviau padaryti, galite įdėti į šaldiklį 10 minučių. Tarką galima sutepti augaliniu aliejumi.
  5. Iš konservuotų kukurūzų nupilkite skystį. Sudėkite į dubenį su ananasais, rūkyta vištienos filė, kiaušiniais ir tarkuotu sūriu. Įdėkite majonezą. Truputį pasūdykite ir išmaišykite.
  6. Paruoštas salotas su rūkyta vištiena, ananasais ir kukurūzais sudėkite į didelį salotų dubenį arba paskirstykite į kelias dalis. Papuoškite pagal pageidavimą. Patiekite iš karto.

BEJE: į salotas su ananasais ir kukurūzais galite įdėti ir folijoje keptą vištieną.

NAUDINGAS PATARIMAS: į salotas galite įberti aštrių žalumynų. Tinka ne tik petražolės, krapai, bet ir bazilikas ar žalieji svogūnai.
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *