Video receptai

Video receptai – tai geriausias būdas parodyti patiekalo gaminimą ir gaminimo eigą. Mūsų receptuose kartais yra patalpinta vaizdo įrašų apie konkretaus patiekalo gaminimą. Nuoširdžiai tikimės, video receptų medžiagoje pateikta šefų patirtis bus naudinga tiek patyrusioms, tiek pradedančioms šeimininkėms. Dažnai apsilankykite čia ir sužinosite, kaip gaminti skanų ir sveiką maistą.

Šoko Koko pyragas

pagal
Šoko Koko pyrago receptas

Kokosiniam kremui sumaišyti: 200 ml kokoso pieno; 200 g grietinėlės 35 proc; 40 g kukurūzų krakmolo; 60 g cukraus. Kaitinti NUOLAT maišant kol sutirštės. Įmaišyti 80 g kokoso drožlių. Pridengt plėvele ir padėt į šalį. Šokoladinei pyrago tešlai reikės: 125 g sviesto; 150 g cukraus; druskos; 4 kiaušinių; 50 g išlydyto šokolado; 220 g miltų; … Skaityti toliau

Sausainių “Banoffee”

pagal
Sausainių "Banoffee" - nekeptas desertas

Reikės: 2 pak. šviesių arbatinių sausainių; 2 pak. tamsių arbatinių sausainių; 4 bananų; 400 ml grietinėlės 36 proc.; 1 skardinės Rududu (arba karamelės). Paruošimas: Grietinėlę suplakti su Rududu ir susluoksniuoti pyragą. Šviesių sausainių, kremas, bananai. 2 x Tamsių sausainių, kremas, bananai. Šviesių sausainių ir kremo likutis. Dėt nakčiai į šaldytuvą (bet kuo ilgiau tuo geriau).

Tirolietiškas pyragas

pagal
Tirolietiško pyrago receptas

Ingredientai: 2 kiaušiniai; 70 g cukraus; 50 g miltų; 20 g krakmolo; Vanilinio cukraus. Baltymus su cukrumi suplakti iki tvirtų putų. Įplakti trynius. Suberti likusius produktus ir atsargiai išmaišyti. Formos (22 cm) dugną iškloti popieriumi. Supilti tešlą ir kepti 170*C apie 25 min. Atvėsinti. Išsivirti pudingą: Sumaišyti: 1 kiaušinį, 90 g cukraus, 20 g krakmolo, … Skaityti toliau

Marinuoti pomidorai su česnaku žiemai

pagal
Marinuotų pomidorų su česnaku receptas

Su česnakais marinuoti pomidorai puikiai tiks prie bet kokio patiekalo! Pomidorai gaunasi saldūs, su nuostabiu česnako aromatu. Šie pomidorai paruošiami lengvai ir paprastai, be papildomo kaitinimo. Paruošimo laikas: 35 min. Česnako nauda Česnakai turi antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį, kovoja su patogeninėmis bakterijomis. Česnako savybės išsaugomos ir termiškai apdorojus. Česnakai turi priešvėžinį poveikį, saugo smegenis nuo … Skaityti toliau

Sausainių pyragas su saulėgrąžomis

pagal
Sausainių pyrago su saulėgrąžomis receptas

Reikės: 3 pok. tamsių sausainių; 2 pok. šviesių sausainių; 50 g šokolado papuošimui. Rudam kremui: 120 g sviesto; 2 v.š. pieno; 50 g cukraus; 1 skardinė Rududu; 200 g saulėgrąžų. Saulėgrąžas paskrudinti. Sviestą, pieną ir cukrų išplakti. Per kelis kartus įplakti karamelizuotą pieną. Įmaišyti saulėgrąžas. Baltam kremui: 400 g grietinės (ne mažiau 30 proc.) P.s.kitą … Skaityti toliau

Medaus pyragas su grietinės kremu

pagal
Medaus pyrago su grietinės kremu receptas

Skaniausias! Subtilus, tirpstantis burnoje ir daugelio mėgstamas pyragas 😍! Rekomenduoju išbandyti. Ingredientai: Cukrus – 65 g; Sviestas – 45 g; Medus – 65 g; Soda – 1 šaukštelis; Citrinų sultys – 15 g; Kiaušiniai -2 vnt.; Miltai – 250 g. Kremo ingredientai: Grietinė 25% -350 g; Grietinėlė 33-35% -350 g; Cukraus pudra – 70 g. … Skaityti toliau

Trupininis pyragas su mėlynių uogiene

pagal
Trupininio pyrago su mėlynių uogiene receptas

Tobulas, paprastas ir labai skanus pyragas kuris pavyks kiekvienam! 🍰 👩‍🍳 Pilnas ir išsamus video receptas. Tešlai: 500 g miltų; 200 g cukraus; 150 g tirpinto sviesto; 3-jų kiaušinių; 2-jų a.š vanilinio cukraus; 1-no a.š kepimo miltelių. Įdarui: 300 g mėlynių uogienės; 250 g birios varškės; Truputėlis cukraus pudros pyrago pabarstymui. Paruošimas Išsitirbdome sviestą ir … Skaityti toliau

Kiaulienos filė tešloje su grybų padažu

pagal
Kiaulienos filė tešloje su grybų padažu

Ingredientai: Kiaulienos File – 500 g; Kiaulienos Šoninė – 300 g; Sluoksniuota Bemielė Tešla – 500 g; Svogūnai – 2 vnt.; Šampinjonai – 5-6 vnt.; Kiaušinis – 1 vnt.; Tarkuotas sūris – 60 g; Sviestas – 40 g; Druska – 1 a.š.; Pipirai – 0,5 a.š.; Čiobreliai – 0,5 a.š.; Sezamo Sėklos – 1 a.š. … Skaityti toliau

Drėgnas karamelinis obuolių pyragas

pagal
Drėgno karamelinio obuolių pyrago receptas

Suplakti: 200 g sviesto (kambario temp.) 180 g cukraus 2 a.š. vanilinio cukraus druskos Po vieną įplakti 3 kiaušinius. Įmaišyti: 250 g miltų 2 a.š. kepimo miltelių. Gautą tešlą paskleisti popieriumi išklotoj formoj (30×24 cm). ~ 1,5 kg obuolių; ~ 350 g karamelės. Obuolius nulupti, pašalinti sėklas, supjaustyti riekutėm. Sumaišyti su karamele. Suguldyti obuolius ant … Skaityti toliau

Trapios tešlos tortas su maskarpone ir vyšniomis

pagal
Trapios tešlos torto receptas su maskarpone ir vyšniomis

200 g sviesto (kambario t*); 100 g cukraus. Suplakti iki purumo. Po vieną įplakti 2 didelius kiaušinius. Atskirai sumaišyti: 450 g miltų; 1 a.š. kepimo miltelių; 1 a.š. vanilinio cukraus; Druskos. Sumaišyti viską kartu. Gautą tešlą įvyniot į plėvelę ir padėti 30 min šaltai. Tešlą padalinti į 8 (ar 6 ) dalis. Iškočioti. Apipjauti 24-25 … Skaityti toliau

Škotiški kiaušiniai kazane

pagal
Škotiškų kiaušinių receptas

Jūsų dėmesiui: Škotiški Kiaušiniai Ingredientai: Kiaulienos Faršas – 500 g; Džiuvėsėliai; Kiaušiniai (Skystai Virti) – 6 vnt.; Kiaušiniai (Žali) – 3 vnt.; Petražolės; Druska – 1 a.š.; Pipirai – 0,5 a.š.; Granuliuoti Česnakai – 0,5 a.š.; Chmeli Suneli – 0,5 a.š. Gaminimo eiga Minkštai išsiverdame kiaušinius (verdame 6 min.). Susismulkiname petražoles. Į faršą dedame susmulkintas … Skaityti toliau

Leono Žemaičių blynai ant griliaus

pagal
Leono Žemaičių blynų ant griliaus receptas

Jūsų dėmesiui Leono Žemaičių blynai ant griliaus. Ingredientai: Blynams Bulvės – 1 kg; Kiaulienos faršas – 400 g; Grybai (kokius mėgstate); Svogūnas – 1 vnt.; Kiaušinis – 1 vnt.; Morka – 1 vnt.; Miltai – 2-3 v.š.; Krakmolas – 1 v.š.; Džiuvėsėliai; Druska – 1 a.š.; Pipirai – 0.5 a.š. Padažui Sviestas – 50 g; … Skaityti toliau

Bandelės su manų kruopom

pagal
Bandelių su manų kruopomis receptas

 Sumaišyti: 50 g grietinės; 2 kiaušinius; 100 g cukraus; 50 g manų kruopų; druskos. Viską užplikinti verdančiu pienu (140 g) su sviestu (60 g). Įtrupinti 20 g šviežių mielių. Sumaišyti. Viską supilti į 480 g miltų. Minkyti tešlą kol nelips prie rankų. Uždengti ir padėti šiltai, kad kiltų. Papuošimui sumaišyti: (P.s.galima ir be šito … Skaityti toliau

Močiutės tarkuotų bulvių virtinukai

pagal
Močiutės tarkuotų bulvių virtinukai

Labai geras ir dar nežinomas skonis, močiutės tarkuotu bulvių virtiniai.

Video recepto autorius:  SKONIŲ PARKAS

 

Sudėtis:

  • miltai 500 g;
  • kiaušinis;
  • druska;
  • vanduo apie 200 mililitrų;
  • svogūnas;
  • bulvės nevirtos;
  • lašinukai;
  • pipirai.

Pyragaičiai su grybais ir raugintais kopūstais

pagal
Pyragaičiai su grybais ir raugintais kopūstais

Dar liko tuščių vietų ant Kūčių stalo? O gal reikia greito užkandžio Kalėdoms? Ne bėda, šiuos pyragaičius galėsite pagaminti vos per kelias minutes!

Ingredientai:

  • 1 pakelio (400 g) sluoksniuotos bemielės tešlos;
  • apie 1 stiklinės raugintų kopūstų (naudokite savo mėgstamiausius, man patinka su daug kmynų;
  • apie 1 1/2 stiklinės pjaustytų grybų (rekomenduoju miško grybus, tačiau tiks ir pievagrybiai);
  • 1 a. š. džiovintų čiobrelių;
  • druskos ir pipirų;
  • poros šaukštų augalinio pieno arba aliejaus.

Kaip gaminti:

  1. Šaldytą tešlą palikite kambario temperatūroje 2-3 valandas, kad ji atšiltų.
  2. Grybus lengvai pakepinkite su čiobreliais, druska ir pipirais.
  3. Sluoksniuotą tešlą iškočiokite šiek tiek ploniau ir supjaustykite norimo dydžio kvadratais – galima daryti tiek didesnius, tiek visai mažyčius pyragaičius.
  4. Ant tešlos kvadratėlio dėkite įdarą, tada tešlą lenkite per pusę, kad gautumėte trikampio formą. Kraštus užspauskite šakute, taip pat viršuje pradurkite kelias skylutes.
  5. Kai suformuoti visi pyragėliai, patepkite juos augaliniu pienu arba aliejumi, kad gražiau apskrustų.
  6. Kepkite 180° orkaitėje 12 – 14 minučių.

Kugelis su vegetariškais spirgučiais

pagal
Kugelis su vegetariškais spirgučiais

Video recepto autorius:  15min Urban

Laidoje visiems žinoma dainininkė dalinasi savo mėgiamu receptu – pamatysite, kaip gaminamas kugelis su vegetariškais spirgučiais! Manote, kad tai neįmanoma? Laidos vedėja iki smulkmenų papasakos ir parodys, kaip pagaminti tokį patiekalą, kuriuo mėgautųsi ir vegetarai, ir užkietėję mėsėdžiai. „Net negali atskirti, kad tai nėra tie įprasti, mums gerai žinomi, spirgai“, – juokiasi I.Zasimauskaitė. O šio patiekalo paragavęs dainininkės tėtis net suabejojo, ar Ieva vis dar vegetarė.

Daržovių kukuliai su naminiu pomidorų padažu

pagal
Daržovių kukuliai su naminiu pomidorų padažu

Video recepto autorius:  15min Urban

Ieva Zasimauskaitė pristato dar vieną vegetarišką patiekalą, kuris dažnai garuoja jos pačios virtuvėje. Tai – koftos arba daržovių kukuliukai, pagardinti pomidorų padažu su jogurtu. Derinys skamba keistai? Nieko panašaus – rezultatas kaip reikiant pamalonins skonio receptorius – įsitikinkite patys. Ieva jums ne tik viską paaiškins, bet ir parodys. Laidoje sužinosite ne tik visas šio recepto subtilybes, bet ir kokią maisto gaminimo gudrybę ieva Zasimauskaitė išmoko Amerikoje. Filmavimo vos nesugadino besiveržiantis „vulkanas“, tačiau Ievos juokas užgožia visus nesklandumus, o paragavę patiekalo pritarsite Ievai – skonis tiesiog tobulas.

🍳 Daugiau keptų patiekalų

Vegetariški balandėliai

pagal
Vegetariški balandėliai

Video recepto autorius:  15min Urban

[the_ad id=”6261″]

Dar vienas intriguojantis vegetariškas receptas – balandėliai be mėsos! Taip, tai tikrai įmanoma. Jei netikite, laidoje Ieva jums pati viską parodys. Nustebsite, tačiau balandėlius ji pagardins naminiu pomidorų padažu ir… grietine! Nenuvils nei skonis, nei patiekalo estetika, o tarp mėsėdžių ir vegetarų namuose tikrai įsivyraus taika.

[the_ad id=”6266″]
Rekomenduojame
[the_ad id=”6305″]
Daugiau virtų patiekalų