Varškės apkepas su ryžiais

Tie, kurie vaikystėje nebandė varškės apkepo su ryžiais, dažniausiai nustemba ir nesupranta, kokia šio patiekalo prasmė. O tie, kurie bandė, su malonumu prisimena, kad toks apkepas su ryžiais buvo ypač švelnus ir skanus.

virtų ryžių likučių galite pagaminti skanų varškės apkepą. Tokiu atveju manų kruopų dėti nereikia, o tai labai supaprastina gaminimo procesą. Cukraus kiekį reguliuokite pagal savo skonį.

Ingredientai:

  • Varškė – 400 g;
  • Ryžiai (virti) – 1 puodelis;
  • Kiaušiniai – 2 vnt.;
  • Vanilės esencija – 1 lašas;
  • Cukrus – 3 šaukštai;
  • Druska – 0,25 šaukštelio;
  • Sviestas – 30 g.

Apkepo paruošimas:

  1. Varškę pertrinkite per sietelį arba susmulkinkite trintuvu.
  2. Kiaušinius išplakite su cukrumi, druska ir vanilės esencija.
  3. Sumaišykite varškę, virtus ryžius, išplaktus kiaušinius ir lydytą sviestą. Palikite šiek tiek sviesto formai patepti.
  4. Supilkite masę į paruoštą formą ir 30 minučių pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.

Skanus varškės apkepas su ryžiais paruoštas. Skanaus!

[the_ad id=”6308″]


Parašykite komentarą