Varškėčiai be cukraus

Varškę reikia sutrinti su kiaušiniais, o jei varškė yra sausesnė, galima ją sutrinti blenderiu. Tada reikia įmaišyti miltus. Masė bus gana lipni ir atrodys apyskystė – varškėčių vidus bus labai minkštas. Šlapiomis rankomis reikia formuoti varškėčius, apvolioti miltuose ir dėti į keptuvę.

Jei prižiūrite savo figūrą ir stengiatės apsieiti be kenksmingo cukraus, šis varškėčių receptas kaip tik jums. Varškėčiai be cukraus labai švelnūs ir skanūs, ypač su grietine ir uogomis. Sveikas maistas neturi būti nuobodus!

Ingredientai:

  • Varškė – 450 g;
  • Kiaušiniai – 2 vnt;
  • Miltai – 50 g;
  • Kepimo milteliai – 1 šaukštelis;
  • Vanilės ekstraktas – 1 šaukštelis;
  • Medus – 1-2 šaukšteliai;
  • Druska – 1 žiupsnelis.

Paruošimas

  1. Varškę gerai sutrinkite šakute ir įmuškite kiaušinius.
  2. Įpilkite druskos, medaus, kepimo miltelių ir vanilės ekstrakto.
  3. Suberkite išsijotus miltus ir gerai išmaišykite.
  4. Drėgnomis rankomis suformuokite nedidelius varškėčius ir apkepkite iš abiejų pusių.
[the_ad id=”6305″]


Parašykite komentarą