Vaikiška sriuba su kukuliais

Ką gaminti pietums mažyliui? Vienas geriausių variantų – sriuba su apkeptais kukuliais ir žiediniais kopūstais.

Ingredientai:

  • Kalakutienos faršas – 250 g;
  • Bulvės – 3 vnt.;
  • Morkos – 1 vnt.;
  • Svogūnai – 1 vnt.;
  • Česnakai – 3 skiltelės;
  • Malta paprika – 1 šaukštelis;
  • Žiediniai kopūstai – 100 g;
  • Augalinis aliejus – 1 v.š.

Sriubos paruošimas:

  1. Į maltą mėsą suberkite pusę smulkiai supjaustyto svogūno, per spaudą išspaustą česnaką ir papriką. Galite šiek tiek pasūdyti.
  2. Išmaišykite faršą ir suformuokite kukulius. Įdėkite juos į formą ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, konvekciniu režimu. Ant kukulių turi susidaryti plutelė.
  3. Bulves supjaustykite kubeliais, likusią svogūno pusę – nedideliais kubeliais. Sudėkite į puodą, įpilkite vandens ir užvirkite ant vidutinės ugnies.
  4. Morkas supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą.
  5. Kai kukuliai apskrus, juos galima dėti į sriubą. Likus 5 minutėms iki bulvių paruošimo, į sriubą suberkite į mažus žiedynus išardytą kalafiorą, kad vaikui būtų patogu valgyti.

Ar jūsų vaikai mėgsta sriubas?

[the_ad id=”13109″][the_ad id=”6305″] [the_ad id=”13110″]


Parašykite komentarą