Troškinti
38 įrašų
Mėsos kukuliai su voveraitėmis
Kai už lango apniukę ir niūru, kaip niekad noriu šilto, naminio maisto, kuris suteikia jaukumo, tarsi antklode apgaubia…
2022/09/07
Indiškas vištienos karis su anakardžių riešutais
Indiškas vištienos karis yra vienas iš mano mėgstamiausių! Jis kiek aitrus, lengvai virškinamas ir labai skanus.
2022/09/04
Troškinti kotletai su pievagrybiais ir daržovėmis
Be galo skanūs troškinti kotletukai su grybais :)
2022/08/27
Šamo filė troškinta medaus ir Dižono padaže
Rezultatas privertė pasijusti tarsi restorane!
2022/08/27
Vištienos troškinys su baltuoju padažu
Vištienos troškinį papuošti galite smulkiais petražolių lapeliais ir skrudintais kumpio griežinėliais.
2022/08/26
Kaip paruošti Cannelloni?
Žinau, kad kažkam gali būti keista, jog italai mažiausiai kokius penkis kartus per savaitę pietums arba vakarienei valgo pasta (liet. makaronus). Man tas niekada neatrodė keista, o ir pagyvenus tokia „tradicija“ nuomonė nepasikeitė. Mat pačioje Italijoje krautuvėse ir prekybos centruose pastos asortimentas toks platus, o paruošimo būdai tokie įvairūs, kad galėtum metus maitintis vien tuo ir neprarast kūrybiškumo virtuvėje (kalbant apie praradimą, vertėtų paminėt nebent dailias kūno linijas).
2022/08/26
Jogurtinis vištienos karis su morkomis
Kitame įraše plačiau papasakosiu apie Kataloniją ir, be abejo, jų maistą, o šįkart noriu pasigirti, kad po kelionių…
2022/08/24
Indiškas avinžirnių troškinys su vištiena
Šį troškinį gaminau prieš savaitę, tad juodraštyje jis užsibuvo pakankamai ilgai (nors ir nepralenkė Niçoise salotų ir avietinio torto), todėl…
2022/08/22
Jautienos troškinys su grybais
Vakar, kai po valandos iš orkaitės pradėjo sklisti neapsakomai viliojantis jautienos troškinio kvapas, net užsimaniau jo paragauti! Mano…
2022/08/21
Vištienos troškinys su miežinėmis kruopomis
Nors ir neturiu tiek daug laiko, kiek anksčiau, kad leisčiau valandas virtuvėje, sugrįžti į ją man vis tiek…
2022/08/17
Jautienos troškinys su bulvėmis
Vakar gaminau šį jautienos troškinį, skonis tikrai dieviškas. Pabandykite nepasigailėsite.
2022/08/11
Troškinti kopūstai su grybais žiemai
Na ką gi, kopūstų turiu, grybų turiu, laiko taip pat, tai nutariau pagaminti šiuos, mano martelei labiausiai patinkančius…
2022/07/15
Kiaulienos guliašas
Šiandien sūnaus paklausiau ko labiau norėtų pietums: korėjietiškos kiaulienos ar guliašo? 🤔 Pasirinko guliašą, nes korėjietiška taip pat…
2022/07/09
Kaip troškinti kopūstus?
Troškinti švieži kopūstai – skanus, sotus, sveikas ir nebrangus patiekalas.
2022/05/11
Kiek troškinti jautieną?
Kaip ir kiek laiko reikia troškinti jautieną, kad mėsa būtų minkšta ir sultinga?
2022/01/14
Kaip teisingai troškinti patiekalus?
- Maistą reikia troškinti tik po dangčiu.
- Troškinimui geriau naudoti indus su pakankamai storu dugnu ir sienelėmis.
- Troškinimas – tai virimo būdas, atliekamas ant silpnos ugnies.
- Labai svarbu naudoti tinkamą skysčio kiekį. Troškinimo pradžioje jis turi visiškai uždengti maistą.