Troškinti
52 įrašų
- Maistą reikia troškinti tik po dangčiu.
- Troškinimui geriau naudoti indus su pakankamai storu dugnu ir sienelėmis.
- Troškinimas – tai virimo būdas, atliekamas ant silpnos ugnies.
- Labai svarbu naudoti tinkamą skysčio kiekį. Troškinimo pradžioje jis turi visiškai uždengti maistą.
Kiauliena troškinta moliniuose indeliuose su perlinėmis kruopomis
Tai receptas kurį norisi gaminti ateinant rudeniui. Man troškiniai moliniuose indeliuose yra komforto maistas. Troškinius su perlinėmis kruopomis…
Kiaulienos šonkauliukai su kopūstais ir bulvėmis
Kiaulienos šonkauliukai su raugintais kopūstais ir bulvėmis yra ir skanu, ir sotu. Kartu ruošiamų kopūstų ir kiaulienos skoniai…
Vištiena su voveraitėmis troškinta grietinėlės padaže
Šis patiekalas yra vienas mano mėgstamiausių. Visada su nekantrumu laukiu vasaros galo ir rudens – vien dėl grybų!…
Burokėlių troškinys
Įdomu ar yra nors vienas lietuvis nemėgstantis burokėlių? Vargu. netgi mano turkiškuose namuose po truputį pradeda juos pamėgti.…
Jautienos ir avinžirnių troškinys
Man labai patinka jautienos ir avinžirnių draugystė, nors dažniausiai tai būna Adanos kebabo ir humuso pavidalu, bet šį…
Lęšių ir vištienos troškinys
Greičiausiai žiema visgi ateina į Stambulą, nes jau antra diena temperatūra tik apie 8-6C, bet artimiausiomis dienomis praneša…
Baklažanų ir pomidorų karis
Tai išties gardus ir gana greitas būdas mėgautis baklažanais. Kadangi tai Indų virtuvės įkvėptas receptas, todėl reikės kelių…
Ikrai iš morkų žiemai per mėsmalę
O kaip morkų ikrų? Užkirtus kelią klausimams, iš karto pasakysiu: virtų morkų skonis šiuose ikruose visiškai nesijaučia. Ikrai…
Kopūstai su kiauliena pomidorų padaže
Troškinti kopūstai su kiauliena pomidorų padaže yra paprastas ir skanus patiekalas.
Troškinta kiauliena su bulvėmis
Skanus kiaulienos troškinys su bulvėmis – laukiamas patiekalas kiekvienam gurmanui ir mėsavalgiui. Siūlome papildyti savo kulinarijos knygą nauju…
Raudonųjų lęšių troškinys
Šį raudonųjų lęšių troškinį, aš gaminu labai dažnai. Jį pagaminti yra lengva ir greita, plius naudojami ingredientai yra nebrangus ir visada būna po ranka.
Kaip troškinti kopūstus?
Troškinti švieži kopūstai – skanus, sotus, sveikas ir nebrangus patiekalas.
Guliašas vaikams
Vaikiškas guliašas kaip darželyje. Receptas, kuris net ir turint minimalius kulinarinius įgūdžius lengvai pagaminamas ir pavyks bet kuriai…
Vištiena kario padaže
Kodėl šiandien nepasigaminus vištienos kario? Apetitą keliantis patiekalas greitpuodyje gausis dar skanesnis. Receptas yra toks paprastas, kad net…