Daržovių ir grybų troškinys su grikių kruopomis
Grikiai, mano nuomone, visada buvo stereotipiškai nuvertinami. Aš juos kaskart atrandu iš naujo, kai visokie pikantiški dalykėliai nusibosta…
Kategorija
Troškinti
Avinžirnių troškinys
Jei jau kepi gardžią arabiško stiliaus duoną, tai jau ir patiekalo reikia tokio, kad galėtum tą duoną mirkyti ir…
Turkiškas kopūstų troškinys – Kapuska
Labai mėgstu kopūstus ir žiemos metu vis ieškau būdų, kaip juos pasigaminus. Šiais metais netgi pirmą kartą užsiraugiau…
Tinginių balandėliai orkaitėje
Tinginių balandėliai primena klasikinius balandėlius tik produktų rinkiniu. Be to, yra keletas būdų, kaip virti tinginių bandėlius.
Vištienos guliašas
Vištienos guliašas tinka absoliučiai prie bet kokio garnyro. Galima ruošti tiek kasdienėms pietums tiek šventėms.
Kiauliena su bulvėmis rankovėje
Taikant tokį kepimo būdą, kiauliena su bulvėmis rankovėje tampa tobulu troškiniu su sultingais mėsos gabalėliais ir visiškai mėsos…
Troškinta antis su mandarinais
Troškintos ančių blauzdelės su mandarinais – dar vienas karšto patiekalo variantas šventiniam stalui. Patiekite su kuskusu, bet jei…
Kalakutiena sūrio padaže
Kalakutiena sūrio padaže yra ypač švelni ir skani. Grietinėlės padažas padaro mėsą sultingą, o sūris suteikia patiekalui ypatingo žavesio.
Sloppy Joe’s troškinys
Būna tokių akimirkų, kai tarp daugybės (ne)skaniai atrodančių receptų reader’yje akis užkliūva už kokio nors paprasto ir ne…
Aštrus pupelių troškinys
Sekmadienis namuose turi ir privalumų: daug laiko namų tvarkymui, knygų skaitymui, puikių filmų ar šou žiūrėjimui. Na ir…
Makaronai su avinžirniais
Turiu šūsnį kulinarinių knygų. Ir negaliu liautis jų pirkusi. Tai kaip savęs lepinimas – bent kartą per mėnesį…
Vegetariškas daržovių troškinys
Pavyzdžiui, jeigu gali išsivirti kvapnaus, sultingo, naminio daržovių troškinio, o vakare pažiūrėti filmą, įsisupus į vilnonę kaldrą su…
Kaip pagaminti guliašą?
Nepaisant to, kad Vengrija laikoma guliašo gimtine, lietuvos namų šeimininkės sugebėjo pakeisti šį patiekalą taip, kad jis tikrai taptų mūsų nacionaliniu patiekalu.
Kiaulienos sprandinė su padažu
Labai paprasta pagaminti, mėsa gaunasi minkšta ir sultinga.
Kaip farširuoti paprikas?
Puikus švelnių paprikų, mėsos, ryžių, pomidorų padažo ir prieskonių derinys.
Kiek troškinti triušieną?
Kiekviena namų šeimininkė stengiasi paįvairinti kasdienį meniu, padaryti jį pilnavertį ir maistingą. Be mėsos apsieiti neįmanoma, nes pirmiausia šis produktas mums suteikia baltymų. Triušio mėsa yra populiari kartu su kiauliena ir vištiena. Šiandienos straipsnyje kalbėsime apie tai, kiek troškinti triušį.
Mėsos kukuliai su voveraitėmis
Kai už lango apniukę ir niūru, kaip niekad noriu šilto, naminio maisto, kuris suteikia jaukumo, tarsi antklode apgaubia…
Indiškas vištienos karis su anakardžių riešutais
Indiškas vištienos karis yra vienas iš mano mėgstamiausių! Jis kiek aitrus, lengvai virškinamas ir labai skanus.
Kiek troškinti kotletus?
Mes jums papasakosime, kaip troškinti kotletus po kepimo.
Mung dalas troškinys su ryžiais
Šį mung pupelių troškinį yra labai paprasta paruošti.
Troškinti kotletai su pievagrybiais ir daržovėmis
Be galo skanūs troškinti kotletukai su grybais :)
Kaip teisingai troškinti patiekalus?
- Maistą reikia troškinti tik po dangčiu.
- Troškinimui geriau naudoti indus su pakankamai storu dugnu ir sienelėmis.
- Troškinimas – tai virimo būdas, atliekamas ant silpnos ugnies.
- Labai svarbu naudoti tinkamą skysčio kiekį. Troškinimo pradžioje jis turi visiškai uždengti maistą.