Все буде Україна💙💛

Trinta raudonųjų lęšių sriuba

Trinta raudonųjų lęšių sriuba
Reklama

Po ne itin sėkmingo šviežių burokėlių salotų bandymo pagal žurnalo receptą (kad ir kaip puikiai paruošti, kad ir kokiuose induose patiekti, jie man tiesiog neskanūs), kuris turėjo sukelti revoliuciją mano skonio receptoriams, ryžausi dar vienam bandymui. Šį kartą – Izraelio virtuvės sriubai, kurią pakeičiau kardinaliai: su garam masala ji tapo indiška, labai skani ir šildanti. Rudenėja juk!

Reklama

Ingredientai:

  • 1 š. alyvuogių aliejaus;
  • mažas svogūnas;
  • pusė saliero gumbo;
  • 1 morka;
  • 4 česnakų skiltelės;
  • 1 nedidelė bulvė;
  • 125 g raudonųjų lęšių;
  • 1 l daržovių sultinio;
  • lauro lapų;
  • šviežiai maltų pipirų;
  • šlakelis citrinos sulčių;
  • 1 a.š. garam masalos.
Reklama

Sriubos paruošimas

  1. Troškintuve arba dideliame puode šaukšte alyvuogių aliejaus apkepiname smulkiai supjaustytą svogūną ir česnakų skilteles.
  2. Sudedame smulkiai pjaustytus morką, salierą, bulvę.
  3. Užpilame sultiniu, suberiame lęšius, supilame citrinos sultis, įdedame lauro lapus ir troškiname apie pusvalandį.
  4. Baigiant troškinti, išimame lauro lapus, sriubą pagardiname pipirais ir garam masala.
  5. Viską sutriname ir skanaujame.
P.S. iš tokio kiekio pagaminau 2 dideles lėkštes lęšių sriubos. Skanūs, maistingi ir sveiki pietūs.
valgo.me 🍴 Receptai 🍴 Sriubos 🍴 Trinta raudonųjų lęšių sriuba
Total
8
Shares
Jeigu norite pamatyti daugiau patiekalų ar sužinoti apie naujausius šio portalo įrašus, siūlome mus sekti YouTub'e arba FaceBook’e Ačiū ☺️
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs straipsniai
Kaip ir kiek laiko reikia virti pupeles

Kiek virti pupeles?

Pupelių nauda yra besąlyginė, nes jose yra augalinių baltymų, amino rūgščių ir vitaminų, kurie yra labai svarbūs mūsų organizmui. Daugelis mitybos specialistų mano, kad pupelės yra vienas iš naudingiausių maisto produktų.
Skaityti