Tinginių balandėliai orkaitėje

Yra daugybė variantų, kaip skaniai išvirti tinginių balandėlius. Juos galima paruošti orkaitėje, troškinti puode arba kepti keptuvėje. Įvairių ingredientų naudojimas taip pat lemia, kaip bus gaminami tinginio balandėliai: receptas su ryžiais ir be jų, su svogūnais / morkomis ir be jų. O galbūt tik kopūstai ir malta mėsa.

Padažas balandėliams

Populiariausias padažas prie tinginių balandėlių – grietinės ir pomidorų pastos mišinys.

  • Tam sumaišyti pomidorų pastą su grietine, įberti druskos ir mėgstamų prieskonių.
Tinginio balandėliai
Tinginio balandėliai

Tinginių balandėliai orkaitėje

Kai norisi balandėlių, bet nespėjate pasigaminti, į pagalbą ateina tingus šio patiekalo variantas.

Ingredientai:

  • 500 g maltos mėsos (turiu kiaulienos su jautiena);
  • 100 g ryžių (nevirti);
  • 2 kiaušiniai;
  • Švieži kopūstai;
  • Morkos;
  • Svogūnai;
  • Pomidorų pasta;
  • Grietinė;
  • Mėgstami prieskoniai.

Tinginių balandėlių paruošimas:

  1. Išvirti ryžius, sutarkuoti morkas, kuo smulkiau supjaustyti kopūstą, suberti faršą, kiaušinius, druską, pipirus ir būtinai įdėti svogūnus. Viską išmaišyti.
  2. Paruošti padažą. Tam sumaišau pomidorų pastą su grietine, įberiu druskos ir mėgstamų prieskonių.
  3. O tada jau kiekvieno reikalas, kažkas formuoja kotletus ar kukulius ir juos apkepa. Bet pas mane viskas greitai, aš vengiu kepimo proceso, formuoju kukulius ir siunčiu į kepimo formą.
  4. Supilkite padažą ant kukulių ir pašaukite į orkaitę 30 min.
  5. Išimkite paruoštą patiekalą ir papuoškite žalumynais.

Patiekite tinginių balandėlius su grietine ir šviežiais žalumynais. Kaip garnyrą prie tokių balandėlių galite patiekti virtas bulves ar bulvių košę.

Skanaus!

[the_ad id=”9498″]


Parašykite komentarą