Tešla
3 įrašų
Picos tešla
Pamenu laikus, kai su draugėmis lėkdavome “pasinuodyti” 🙂 Taip mes vadindavome apsilankymus picerijose. Tačiau bėgant metams tokie susibėgimai…
Trapi tešla
Šią tešlą paruošti labai lengva, tačiau kočioti yra gan sudėtinga: trūkinėja kraštai, tešla “mėgsta” lipti prie stalo ar…
Sluoksniuota tešla
Norint pagaminti gerą sluoksniuotą tešlą labai svarbu neskubėti ir nedaryti to atsainiai.
Tešla yra daugelio kulinarinių patiekalų pagrindas, tai masė, gaunama sumaišius miltus su skysčiu. Tešla dar vadinama bet kokia tiršta mase, kuri savo konsistencija primena tešlą ir dažniausiai gaunama maišant kietus ir skystus produktus. Yra tešla be mielių ir su mielėmis, duonos ir sviesto tešla, tešla blynams, trapi tešla, sluoksniuota tešla arba biskvitams kepti.