Sūdytos daržovės

Sūdyti ir skanūs pomidorai su česnakais, krienais, garstyčiomis ir kitais priedais.

Rūgštynės yra būtent ta kultūra, kuri 5-6 metus be problemų ir ypatingo vargo auga vienoje sodo ar daržo vietoje.

Nepaisant to, kad dilgėlė laikoma piktžole, mūsų protėviai apie naudingas dilgėlių savybes žinojo nuo senų senovės. Jos buvo naudojamos tiek gydant, tiek ruošiant įvairius patiekalus.

Česnakai yra puikus prieskonis, pasižymintis stipriu specifiniu skoniu ir aromatu. Todėl namų šeimininkės jį aktyviai naudoja gamindamos pirmuosius ir antruosius patiekalus, mėsą, padažus.