ŠPARAGINIŲ PUPELIŲ IR BULVIŲ TYRĖ

Šparaginės pupelės – ankštinė daržovė, kuri yra labai maistinga ir turi augalinių baltymų, magnio, kalio, cinko. Šparaginių pupelių tyrelę galima duoti mažyliui nuo 4-6 mėnesių, bet rekomenduojama jau po to, kai įvedama mėsa.

    Ingredientai:
    Šparaginių pupelių
    Dėl sotumo galima pridėti bulvę, morką ar abi šias daržoves

    Paruošimo būdas:

  • Nukerpame pupelių galus ir išimame pupeles iš ankšties.
  • Pupeles sudedame į puodą ir įpilame vandens, kad jas apsemtų.
  • Paverdame pupeles, kol jos suminkštėja.
  • Pupeles sudedame į maisto smulkintuvą ir smulkiname iki vientisos masės.
  • Jei gardiname virtomis bulvėmis, jas išverdame ir sutrinama šakute bei sumaišome su pupelių tyre.

Patarimas:
Jei vaikas jau vyresnis ir matome, kad greitai išalksta, įdėkime papildomai šaukštelį kokybiško aliejaus, pavyzdžiui, ypač tyro (extra virgin) alyvuogių, šalto spaudimo kanapių ar linų sėmenų ar tiesiog natūralaus sviesto.