Все буде Україна💙💛

Šokoladinis pyragas su anakardžių riešutais

Šokoladinis pyragas su anakardžių riešutais
Reklama

Šokoladinių pyragų receptų tiesiog nebūna per daug. Šokoladinį pyragą dar įsimylėjau vaikystėje, kai žiūrėdama vieną senovišką filmą, mačiau kaip minkštas, purus ir sodrus pyragas buvo negailestingai dorojamas sidabrine desertine šakute. Šokoladinis pyragas tai nuodėmingiausia paguoda ir karčiai saldi pagunda, kuriai mažai kas gali atsispirti. Drėgnas, sodrus, kvapnus ir juodas, su traškančiais riešutų gabalėliais, – šis arbatinis desertas yra vertas ilgų vakarinių pokalbių, romantiškų vakarų žvakių šviesoje.

  • Trukmė: 60-70 min.
  • Porcijos: 10 (po 2 gabalėlius)
Reklama

Ingredientai:

  • 200 g konditerinio šokolado (40 proc. kakavos);
  • 1/2 puodelio skaldytų anakardžio riešutų;
  • 150 g natūralaus sviesto (kambario temperatūros);
  • 3/4 puodelio cukraus;
  • 3 vid. kiaušinių;
  • 200 g grietinės;
  • 3-4 v.š. kakavos miltelių;
  • 1 šaukštas su kaupu tirpios kavos miltelių;
  • 1 v.š. brendžio (nebūtina);
  • 1 a.š. sodos;
  • 1 puodelio miltų.
Reklama

Pyrago paruošimas

  1. Šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje (t.y. įmerkite sausą dubenį į karštą, geriausia kątik užvirintą vandenį, kuriame sudėkite sulaužytus šokolado gabaliukus, pasistenkite, kad į dubenį su šokoladu nepribėgtų vandens). Įmaišykite kavos ir kakavos miltelius.
  2. Dabar pats metas įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Sviestą išsukite su cukrumi, po vieną įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.
  3. Sudėkite ištirpintą šokolado masę.
  4. Įdėkite sodą, grietinę ir išmaišykite.
  5. Įpilkite šlakelį brendžio, suberkite miltus, išmaišykite ir galiausiai įmaišykite riešutus.
  6. Supilkite tešlą į kepimo popieriumi išklotą kepimo indą ir kepkite, kol į pyragą įsmeigta šakutė neaplips tešla, tai užtruks apie 45-50 minučių.
  7. Leiskite pyragėliams atvėsti, o tada prieš patiekiant galite palaikyti šaldytuve,  man dažnai taip būna skaniau 🙂
valgo.me 🍴 Receptai 🍴 Pyragai 🍴 Šokoladinis pyragas su anakardžių riešutais
Total
2
Shares
Jeigu norite pamatyti daugiau patiekalų ar sužinoti apie naujausius šio portalo įrašus, siūlome mus sekti YouTub'e arba FaceBook’e Ačiū ☺️
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs straipsniai

Kiek kepti baravykus?

Baravykai yra vieni skaniausių miško grybų. Jie turi unikalų, ypatingą skonį ir aromatą. Todėl namų šeimininkės iš jų…
Skaityti