Все буде Україна💙💛

Šokoladiniai blyneliai su slyvų uogiene

Aš neseniai škepiau “buržujiškų” šokoladinių blynelių su ekologiška slyvų uogiene, o vakarop pereisiu prie paprastesnių blynelių, nors, kas žino, gal vėl užsimanysiu kiek “pasiterlioti” eksperimentais.
Šokoladiniai blyneliai su slyvų uogiene receptas
Reklama

Jeigu jums nusibodo įprasti, gerklę užkemšantys, sausi arba per riebūs ir nesaldūs blyneliai, išbandykite šį receptą.

Šokoladiniai blyneliai su uogiene
Šokoladiniai blyneliai su uogiene

Kiek gurmaniški, minštučiai, nelabai riebūs, dailūs, desertiniai blyneliai puikiai derės su vos rūgštesne uogiene (geriausia – sumažintu cukraus kiekiu). Su nurodytais produktais ir proporcijomis pamaitinsite du tris išalkusius vaikus arba vieną kitą suaugusį smaližių.

Reklama

Ingredientai:

  • 1 didelis kiaušinis (55-60g);
  • 200 ml grietinėlės (plakamosios);
  • 2 v.š. tirpinto sviesto;
  • 5 v.š. rudojo cukraus;
  • 50 g tirpinto tamsaus šokolado;
  • 1 v.š. kakavos (nesaldintos);
  • 1 a.š. tirpios kavos miltelių;
  • pusė šaukštelio malto muskato;
  • 1/3 šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų;
  • 3/4 puodelio miltų (nepilnai 100g);
  • 1 a.š. kepimo miltelių;
  • 1 v.š. riešutų aliejaus.
Reklama

Blynelių paruošimas

  1. Kiaušinį įmušti į dubenį, išsukti šakute, sudėti cukrų, įpilti pusę kiekio grietinėlės, išsukti masę. Supilti likusią grietinėlę, ištirpintą sviestą, išmaišyti. Sumaišyti kakavos, kavos miltelius su muskatu ir pipirais. Kepimo miltelius sumaišyti su miltais. Pusę miltų su kepimo milteliais supilti į tešlą, išmaišyti, tada sudėti prieskonius sumaišytus su kakava, tirpintą šokoladą. Labai gerai išmaišyti tešlą. Sudėti likusius miltus, paruošti skystoką tešlą blynams.
  2. Keptuvėje įkaitinti šaukštą riešutų aliejaus, sumažinti ugnį. Šakštu dėti blynelius, išlyginti paviršių ir kepti apie 2min., tada apversti šakute ir dar pakepti maždaug tiek pat laiko. Žiūrėkite pagal save, neleiskite blyneliams apdegti. Bet daugiau aliejaus nepilkite – kepkite sausoje, būtinai tefloninėje keptuvėje, laiku apversdami blynelius, kad dailiai apkeptų ir neprisviltų.

Patiekiau blynelius, aptepusi slyvų uogiene ir papuošusi keliom uogelėm ir dideliais cukraus “kristaliukais”. Skanu su šaltu pienu arba nesaldinta arbata.

valgo.me 🍴 Receptai 🍴 Blynai 🍴 Šokoladiniai blyneliai su slyvų uogiene
Total
4
Shares
Jeigu norite pamatyti daugiau patiekalų ar sužinoti apie naujausius šio portalo įrašus, siūlome mus sekti YouTub'e arba FaceBook’e Ačiū ☺️
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs straipsniai
Pavlova su egzotiniais vaisiais

Pavlova su egzotiniais vaisiais

Pavlova desertas istoriškai susijęs su Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje jau apie 100 metų tvyrančia priešprieša. Šiose valstybėse tvirtinama, kad būtent čia išrastas šis konditerijos šedevras, ir aišku tik viena - jis pavadintas Rusijos primabalerinos ir choreografės Anos Pavlovos garbei.
Skaityti