Škotiški kiaušiniai kazane

Škotiškų kiaušinių receptas
Škotiškų kiaušinių receptas

Jūsų dėmesiui: Škotiški Kiaušiniai

Ingredientai:

  • Kiaulienos Faršas – 500 g;
  • Džiuvėsėliai;
  • Kiaušiniai (Skystai Virti) – 6 vnt.;
  • Kiaušiniai (Žali) – 3 vnt.;
  • Petražolės;
  • Druska – 1 a.š.;
  • Pipirai – 0,5 a.š.;
  • Granuliuoti Česnakai – 0,5 a.š.;
  • Chmeli Suneli – 0,5 a.š.
Toliau skaitykite po reklamos

Gaminimo eiga

  1. Minkštai išsiverdame kiaušinius (verdame 6 min.). Susismulkiname petražoles.
  2. Į faršą dedame susmulkintas petražoles, beriame chmeli suneli prieskonius, granuliuotus česnakus, maltus pipirus, pagal skonį pasisūdome, mušame 1 kiaušinį ir viską gerai išmaišome.
  3. Atskirame inde išsiplakame porą kiaušinių.
  4. Iš faršo formuojame blyną, dedame skystai virtą kiaušinį ir apgaubiame jį faršu (kaip cepeliną, tik faršas atlieka bulvių tarkio vaidmenį.
  5. Gautą “cepeliną” merkiame į plaktą kiaušinį ir išvoliojame džiuvėsėliuose. Procedūrą kartojame 2 – 3 kartus.
  6. Kiaušinius dedame į įkaitintą aliejų ir verdame kol gražiai apskrus. Gero apetito.
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *