Šalta rūgštynių sriuba

Šalta rūgštynių sriuba receptas

Šią nuostabią šaltą sriubą vaikystėje virė mama, močiutė ir tetos. Šaltos rūgštynių sriubos receptą gavau iš mamos. Šeimos nariai liko labai patenkinti.

Tad visiems, norintiems sulieknėti, rekomenduoju lengvą šaltą rūgštynių sriubą. Daugelis stengiasi į šią sriubą dėti mėsos, bulvių, bet… nepatarčiau. O be viso šito sriuba yra gana vertingas ir maistingas produktas.

Iškarto norių pasakyti dėl vandens kiekio. Kiekvienas nusprendžia pats – kažkam patinka labai rūgšti sriuba, kažkam vidutiniškai, o kažkam šiek tiek. Taigi darome koncentraciją pagal skonį.

Ingredientai:

  • Rūgštynės – 300 g
  • Vanduo – 500 ml
  • Agurkai – 3 vnt
  • Žalieji svogūnai
  • Virti kiaušiniai – 4 vnt
  • Druska
  • Grietinė – 100 g
  • Cukrus – 1 valgomasis šaukštas
  • Švieži krapai
Reklama

Paruošimas:

  1. Rūgštynes, nuplauti ir smulkiai supjaustyti. Užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 3-5 minutes. Tada atvėsinkite šaldytuve.
  2. Smulkiai supjaustykite agurkus, žalius svogūnus ir kiaušinius. Juos išmaišykite, pasūdykite ir suberkite į puodą su rūgštynėmis.
  3. Pagardinkite sriubą grietine. Suberkite cukrų ir smulkintus krapus.
Total
32
Shares
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.



🛒 Apsipirkite

Panašūs straipsniai
Kaip ir kiek laiko reikia virti moliūgus

Kiek virti Moliūgus?

Moliūgas yra puiki ir sveika daržovė, kuri gali padėti atsikratyti papildomų kilogramų, nuovargio, raukšlių ir net blogos nuotaikos.
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti midijas

Kiek virti midijas?

Midijos yra vienas populiariausių delikatesų, tačiau jas reikia tinkamai išvirti, kad išlaikytų skonį ir maistinę vertę. Vienas iš paprasčiausių būdų – virti puode.
Skaityti