Kaip užšaldyti avietes?
Avietė yra skani ir mūsų sveikatai naudinga uoga, kurią virėjai aktyviai naudoja kepdami pyragus ir keksus, bandeles…
Šaldytos uogos
Norint tinkamai užšaldyti uogas, visų pirma, reikia pasirūpinti jų paruošimu. Šaldymui skirtos uogos turėtų būti prinokusios, negali būti pusžalės ar pernokusios.
Kaip šaldyti braškes?
Prieš užšaldant braškes, pirmiausia reikia nuskabyti žalumynus ir nuplauti braškes. Didesnes braškes galima perpjauti pusiau. Tada atsargiai…