Užkandžiai – tai patiekalai, kurie patiekiami ant stalo prieš pagrindinius patiekalus. Jie taip pat gali būti naudojami kaip atskiras užkandis. Užkandžių patiekalus prie stalo dažnai lydi alkoholis ir alkoholiniai kokteiliai. Užkandžių receptų yra daug – nuo labai paprastų užkandžių iki skaniausių patiekalų. Ypač populiarūs šventiniai ir naujametiniai užkandžiai. Mūsų svetainėje yra daug užkandžių receptų. Tarp jų rasite skanių užkandžių receptų su nuotraukomis.
Paruošimas: 5 min Porcijos: 6 Praeitą savaitė turėjau itin smagų ir visiškai neplanuotą pasisėdėjimą su draugais. Ir užsukusius draugus visada noriu, kuo nors skaniu pavaišinti. Šį kartą mane išgelbėjo tokia nuostabi, greit pagaminama varškės užtepėlė su lydytu sūreliu ir lašiša, kurios receptas užgimė prieš keletą metu, tiesiog eksperimentuojant virtuvėje iš to, kas buvo užsilikę šaldytuve. … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Porcijos: 2 Ar mėgstate lašišą? Man tai atrodo, kad aš ją mėgstu pačiomis įvairiausiomis formomis. O šį kartą parodysiu kaip panaudoti sūdytą lašišą ant labai skanių vieno kąsnio sumuštinių. Suderinsime ją su fantastišku avokadu kremu. Ir turėsime labai gerą užkandį. Vakare žiūrint kokį filmą ar mėgstamą serialą, tai tikrai pats tas. Esu … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Tokios brusketos su chorizo dešra ir vyšniniais pomidorais labai tinka tada, kai nesinori daug valgyti ir norisi tiesiog kažkokio užkandžio prie vakarinio filmo ar serialo. Tiesiog žiūri ir labai skaniai užkandžiauji. Žinoma, kuo idealiausiai tinka ir didesniam vakarėliui, kai susirenka daugybe žmonių. Esu jas ruošusi ir naujųjų šventei, tai nuo … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Porcijos: 2 Šį kartą noriu Jums parodyti labai skanų užtepėlės variantą, kuriam naudosiu nevirtas morkas, kiaušinius ir česnakus. Tokia užtepėlė be galo tinka kaip lengvas, gardus ir ganėtinai nebrangus užkandis. Ją galite pasigaminti per pačias įvairiausias šventes arba tiesiog lengvai vakarienei, kai norisi pasilepinti ir šeimą palepinti, nes ji labai skani ir … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Porcijos: 4 Marinuotos alyvuogės su saulėje džiovintais pomidorais yra mano tikrų tikriausias atradimas. Seniau tenka pripažinti, kad šitaip jų negamindavau, bet draugė primygtinai reikalavo išmėginti. Ir ačiū jai, kad šitaip ragino, nes šis receptas vertas tikrai visų didžiausių pagyrų ir aplodismentų. Tokios alyvuogės tikrai nepaliks abejingų. Beje, kol kas su šiuo receptu … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Neseniai rodžiau man labai patikusį alyvuogių marinatą su apelsinais. O šį kartą parodysiu kiek paprastesnį variantą – su medumi bei česnakais. Man pačiai asmeniškai nėra geresnio užkandžio prie mėgstamos vyno taurės nei marinuotos alyvuogės. Parduotuvėje tokių gerų tikrai nenusipirksi, bet savo virtuvėje prisiruošti itin lengva, užtenka kasdieninių namie naudojamų produktų. … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Ar mėgstate alyvuoges? Tenka pripažinti, kad savo šeimoje aš jas valgau viena, nes daugiau visi kiti jų tiesiog atsisako. Tad kai bandau pačius įvairiausius marinatus, jau puikiai žinau, kad nei vyras, nei vaikai jų neragaus. Na, bet čia jau jų kaltė – man jos patinka ir taškas. O šiandien Jums … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 4 Jau dalinausi su Jumis šiomis nuostabiomis keptos duonos mišrainėmis, kurios Jums labai patiko: – keptos duonos mišrainė su sūriu ir kiaušiniais; – keptos duonos mišrainė su rūkytomis ausimis; – keptos duonos mišrainė su krabų lazdelėmis; – keptos duonos mišrainė su pupelėmis ir obuoliais; O šiandien noriu parodyti nuostabų užkandį su … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 2 Itin soti mišrainė, idealiai tinkanti užkandžiui ir prie šalto alaus bokalo. Kaip žinia, avinžirniai yra vieni iš pačių naudingiausių ankštinių augalų, turintys labai daug skaidulinių medžiagų, baltymų ir mažai riebalų. Prieš verdant avinžirnius reikėtų pamirkyti nuo 8 iki 12 valandų. Virimo pabaigoje dedame druskos ir prieskonių. Virimo laikas įprastai būna … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 2 Jau rodžiau šiuos nuostabius variantus, kaip galima paruošti keptos duonos mišrainę: – keptos duonos mišrainė su rūkytomis ausimis; – keptos duonos mišrainė su krabų lazdelėmis; – keptos duonos mišrainė su pupelėmis ir obuoliais; O šį kartą variantas, į kurį įtraukiau kiaušinius. Tai nuostabus būdas sunaudoti virtus kiaušinius, jei jų nesuvalgėte. … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Porcijos: 4 Jau rodžiau Jums kaip pagaminti keptos duonos mišrainę su pupelėmis ir sūriu, taip pat keptos duonos mišrainę su krabų lazdelėmis. Kadangi abu tuos receptus labai išgyrėte, nusprendžiau parodyti dar vieną variantą – keptos duonos mišrainę su konservuotomis pupelėmis bei rūkytomis kiaulių ausimis. Tokią mišrainę galite pagaminti ir tokią stipriai vyrišką … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 4 Jau rodžiau kaip pagaminti labai skanią keptos duonos mišrainę su pupelėmis. O šiandien kiek kitoks variantas, kai keptos duonos mišrainę gaminsime su krabų lazdelėmis ir konservuotais kukurūzais. Ingredientai patys paprasčiausi, paruošimas labai lengvas, o galutinis variantas tikrai nuostabus. Galiu pasakyti tik tiek – atradę šį receptą, tikrai šitaip norėsite ruošti … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Gaminimas: 50 min Porcijos: 2 Šita keptos duonos ir pupelių mišrainė tikriausia yra tarsi lietuviška klasika, beveik kaip kokia “naminė (balta) mišrainė” arba “pikantiškos salotos”, tik įprastai gal nėra dedama obuolių. Ir nieko čia labai naujo neišgalvosi. Tiesiog kartas nuo karto, keletą kartą per metus, aš jos tikrai užsinoriu. Tad jau vakar … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Ar esate kada gaminę vištienos pirštelius? Man asmeniškai šis patiekalas yra du šūviai vienu zuikiu. Pirmiausia, tai juos labai mėgsta mano vaikai. Nereikia įtikinėti, kad valgytų. Tiesiog ima vieną po kito ir skanauja. O štai antras zuikis yra toks, kad tai mano vyro, vienas iš mėgstamiausių užkandžių prie alaus. Tad … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Rekomenduoju Jums nuostabų užkandį prie šalto alaus bokalo. Skaniuosius skrudintus kalmarų žiedus purioje alaus tešloje kepame labai gerai įkaitintuose riebaluose vos kelias minutes ir patiekiame iškart, dar šiltus. Pažadu Jums, kaip jie labai greitai pradings nuo stalo, o žmonės valgydami pirštelius tai tikrai laižys! Receptui reikės: atvėsinti kalmarai: ~500 gramų … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 2 Paprasta, bet labai skani užtepėlė iš tuno. Jai prireiks vos 5 ingredientų, o pavyks pagaminti tikrai tobulai. Man asmeniškai toks variantas su kiaušiniais, svogūnais ir majonezu labai patinka. Puikiai tinka ne tik pusryčiams ant sumuštinių, bet ir per įvairias šventes drąsiai galima užsukusius svečius pavaišinti. Tad išmėginkite šį variantą, gal … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 4 Toks Santa Maria tortilijų patiekalas patiks visiems mėgstantiems Tex Mex virtuvę, nes jame susijungia visi patys geriausi jos skoniai. Receptas itin smagus, šiuolaikiškas, greitas ir patogus gaminti. Taip pat, savaime suprantama, be proto skanus. Tikrai patiks, jeigu įvairiausias mėgstate kesadilijas, takus, Nachos ir kitus Tex Mex skanėstus. Būtinai drąsiai mėginkite … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 4 Karšti, traškūs ir labai skanūs svogūnų žiedai alaus tešloje. Kai tik nebežinote kokių skanių užkandžių pagaminti vakarėliui ar kokiai šventei, tai rekomenduoju šį itin vyrišką užkandį, bet gal patiks ir moterims – svogūnų žiedus itin gerai pavykstančioje alaus tešloje! Didžiausias netikėtumas man pačiai asmeniškai buvo ne pats svogūnų skonis (skanu, … Skaityti toliau
Šie keptų paprikų suktinukai yra spalvingi ir labai skanūs. Turėsite šiek tiek padirbėti su jais, bet jie to verti! Fetaki gali būti pakeistas sūriu. Taip pat sūris gali būti ožkos arba avies – kas labiau patinka. Recepte naudojamas petražolių ir kalendros mišinys. Prie keptų paprikų puikiai dera petražolės ir mėtos, šviežias bazilikas. Jei neturite šviežių … Skaityti toliau
Lengviausias būdas greitai ir skaniai iškepti vištienos filė – kepti ją tešloje. Vištienos krūtinėlė gaunasi sultinga ir švelni, nors dažniausiai ši mėsa išeina šiek tiek sausa. Tačiau tešla yra apsauginis sluoksnis, kuris išlaiko visas sultis kiekvieno mėsos gabalo viduje. Beje, ji labai lengva ir nesugeria riebalų pertekliaus iš keptuvės. Vištieną tešloje patogu pasiimti su savimi … Skaityti toliau