Šiuos riešutų bei datulių batonėlius, kurie nereikalauja orkaitės – galima labai greitai ir lengvai pagaminti iš paprastų ingredientų. Aš dažniausiai juos pasigaminu iš anksto ir laikau šaldytuve, kai man norisi gardaus užkandžio ar šiaip kažko saldaus – išeitis jau yra. Ingredientai: 168g migdolų miltų; 50g graikinių riešutų; 30g moliūgų sėklų; 175g datulių be kauliukų (išmirkyti … Skaityti toliau
Atėjus rugsėjui padidėjo ir pagreitėjo mūsų gyvenimo tempas: vėl gryžome į darbus, mokyklas, universitetus, užklasines veiklas ir pan. Sukamės kaip vijurkai, tad neretai ir pamirštame pavalgyti. Išeitis paprasta – turėti gardų, namuose pasiruoštą užkanduką! Šie vyšnių batonėliai itin greit pagaminami, nereikalaujantys daug pastangų, bet nenuviliantys savo skoniu. Sviestinė ir traški tešla, gaivus ir šiek tiek … Skaityti toliau
Kadangi artėja Valentino, meilės diena – šią savaitę mano desertai skirti šiai progai paminėti. Ar jau žinote ką gaminsite savo antrąjai pusei ir kaip pasaldinsite vakarą? Vienas iš pasiūlymų – migdoliniai sausainukai su karamelės pertepimu. Lengvi, trapūs ir tiesiog tirpstantys burnoje. Turi daug kalcio, kalio, fosforo, vitamino E, magnio ir seleno. Šie riešutai padeda sergantiems … Skaityti toliau
Šis receptas paimtas iš naujausiojo juodai/balto Donna Hay žurnalo. Šiaip aš tikrai žaviuosi jos paprastais receptais ir ypač gražiomis nuotraukomis, kurios tokios paprastos, neapkrautos, tiesiog leidžia pačiam maistui kalbėti apie save. Neabejotinai sužavėjo ir naujausias jos žurnalo numeris, kuriame pateikiami patiekalai ir kontrastai žaidžiant baltos ir juodos spalvos šešėliais ir atspalviais. Vienas straipsnis ypač patiko, … Skaityti toliau
Šiuos sausainius pateikiau vakar pietaujant su drauge ir švenčiant Užgavėnes. Tiesa nuotraukų tinkamų pakankamai nepridariau, o jau šiandien visi likusiejį iškeliavo į vyro darbą, nes juk prasidėjo Gavėnia, todėl reikia po truputį susilaikyti, o man to susilaikymo tikrai reikia. Taip taip, čia dėl vasaros ir trumpų sijonų… Pirmą kartą šiuos sausainius paragavau pas kitą lietuvę … Skaityti toliau
Sausainiai – puiki valgoma dovana! Nustebinsite kiekvieną smaližių, o dar paminėsite, kad juos gaminote vos iš trijų pagrindinių ingredientų. Ne glitimo, kiaušinių ir pieno produktų. Dar galėsite pridutri, kad konservuotų avinžirnių skystis yra super dalykas, kurio tikrai nereikia išmesti, o panaudoti kepinimiams 🙂 Vien tik pliusai! Galima juos daryti ir ne tokius saldžius, bet kadangi … Skaityti toliau
Visi mes esame girdėję ir net neabejoju, kad esame ragavę, sviestinių sausainių. Man asmeniškai tai yra puikiai pažįstamas skonis iš vaikystės. Net dabar prisimenu, kaip su arbata mėgavausi jais. Tačiau ką daryti jeigu jus pasiilgote jų skonio, tačiau esate veganas? Juk pagrindiniai šių sausainių ingredientai visgi yra sviestas ir kiaušiniai. Atsakymas paprastas – vadovautis šiuo … Skaityti toliau
Šie sviestiniai trapios tešlos sausainiai užpildomi citrininiu kremu yra lengvai traškūs išorėje ir minkštučiai viduje. Jei tu esi tas, kuriam patinka citrininiai skoniai, lengva rūgštelė desertuose – šie sausainiai bus kaip tik Tau. Keletas paprastų ingredientų ir jau galima mėgautis puikiu desertu prie kavos ar arbatos puodelio. Ingredientai: 170 g sviesto (kambario temperatūros); 57 g … Skaityti toliau
✨ Šie veganiški sausainiai yra minkšti, lengvai pagaminami viename dubenyje, sveiki, nes naudojami tik natūralūs bei naudingi ingredientai. Juose gausu baltymų bei skaidulų būtinų mūsų organizmui. Ingredientai: 360 g avižinių miltų; 160 g avižų; 28 g linų sėmenų; 160 ml klevų sirupo; 120 ml aliejaus; 2 v.š. chia sėklų; 2 a.š. cinamono; Žiupsnelis druskos; 60 … Skaityti toliau
Velykiniai sausainiai su sezamo sėklomis gali būti puiki idėja Velykų stalui. Jie gali būti papuošti įvairiomis sėklomis arba kitais ingredientais pagal savo skonį.
Niekad nemaniau, kad teks sudalyvauti Kaziuko mugėje. Bet vat nors ir netiesiogiai, bet dalyvausiu – dukrytės darželyje vyks renginys, tai nori nenori (aš beveik visada noriu… kept), reikia kažko, ką galima būtų pardavinėt. Mintyse perkračiau ką pati pirkau ir mačiau mugėse – veltinio šlepetes (velt nemoku, vilnos neturiu, nu nebent keturkoję draugę nuskusčiau, bet bijau, … Skaityti toliau
Greitai paruošiami ir labai skanūs avižiniai sausainiai su mėlynėmis ir citrina. Sausainių receptas labai paprastas ir greitai pagaminama. Ingredientai: Greito paruošimo avižiniai dribsniai – 110 g; Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai – 110 g; Šaltas sviestas – 100 g; Cukrus – 100 g; Cinamonas – 1 šaukštelis; Kepimo milteliai – 0,5 šaukštelio; Druska – 0,25 šaukštelio. … Skaityti toliau
Vėstant orams ir artėjant šventėmis, vis dažniau ir dažniau pradedu galvoti, ką reikės ruošti, ką kepti, kaip puošti stalą. Gyvenant visai ne katalikiškoje šalyje metų šventės įgauna šiek tiek kitokią prasmę, nes viską darau todėl, kad noriu, o ne todėl kad privalau. Taigi dovanos yra tikros ir tik tiems, kad noriu dovanoti, o ne todėl, … Skaityti toliau
Štai – imbieriniai kalėdiniai sausainiai dekoruoti glajumi! Originaliame recepte jie buvo vadinami meduoliais, o tešla čia tikrai pati meduoliškiausia. Gavosi skanūs ir labai gražūs sausainiai. Tiesa, ant eglutės jų nekabinome – taip viską ir suvalgėme. Dėl didelio prieskonių kiekio sausainiai gaunasi aštrūs ir labai kvapnūs. Tokie kalėdiniai sausainiai puikiai išsilaiko mėnesį sandariai uždarytame inde. Tešla … Skaityti toliau
Pasimetusi tarp visų mano pastarųjų kepimo nesėkmių (trečias cheesecake’as – tiesiai į šiukšliadėžę), buvau visiškai beprarandanti viltį. Tačiau šiandien netikėtai radau dėžutę užsilikusių avižinių dribsnių su džiovintomis vyšniomis. Jau po valandos namai pakvipo sausainiais ir pasidarė kažkaip ramiau. Be to reikia atsidžiaugti garine orkaite. Kepimas garuose vasarą yra nepaprastai šaunus, be to – labai sveikas. … Skaityti toliau
Ilgai negalvojau, kuo galėčiau palepinti draugus bei save, ypač, kai šventės jau visai čia pat. Kvapnieji Ricciarelli, pakerėję savo minkštu vidumi ir traškia išore, cukruoti, it sniego pusnyse paskendę riešutėliai, pačių seniečių yra mėgiami būtent kaip kalėdinis saldumynas. Dažnai valgomi kaip desertas su saldžiaisiais desertiniais vynais, tokiais kaip Vin Santo. Be to, gerai išsilaikantys, galintys … Skaityti toliau
Originali ir valgoma eglutės puošmena, kuri pradžiugins Jūsų artimuosius ir suteiks šventinės nuotaikos! Ingredientai: Sviestas – 35 g; Medus – 80 g; Pienas – 25 ml; Kiaušinis – 1 vnt.; Cukrus – 50 g; Prieskoniai (cinamonas, imbieras, vanilė) – 2 šaukšteliai; Miltai – 240 g; Šokoladas – papuošimui. Sausainių paruošimas Ištirpinkite sviestą. Jei medus klampus, … Skaityti toliau
Gaunasi nedidelis mėtinių sausainių kiekis. Jei reikia daugiau, tiesiog padvigubinkite arba patrigubinkite ingredientų kiekį. 😉🍪🌿🍵🌺 Ingredientai: Šviežios mėtos – 30 g; Cukrus – 100 g; Kiaušinis – 1 vnt; Sviestas – 100 g; Miltai – 200 g; Kepimo milteliai – 0,5 šaukštelio. Sausainių paruošimas Mėtą ir cukrų sutrinkite blenderio pagalba ir įpilkite šilto sviesto. Atskirai … Skaityti toliau
