Print Options:

Salotos su granato sėklelėmis

Prep Time10 minsCook Time8 minsTotal Time18 mins

Granatai visada bus tai, kas primins vaikystę. Rytų šalių pasakos, tėvų kelionės ir kolektyvinės nuotraukos – moterys su naujom suknelėm, vyrai su armėniškais batais. Lauktuvės iš jų. Kazinaki, aiva, churma... Ir paslaptingiausia lauktuvė – granatas. O kaip jį valgyti?!

Šiaip jau tokios salotos daromos iš to kas po ranka, o granato sėklelės man čia pakeičia citriną. Be to taip galima reguliuoti kiekvieno kąsnio rūgštelę: noriu - kąsnyje bus keturi grūdeliai, nenoriu – nei vieno.

Salotos su granato sėklelėmis

Ingredientai:
 Obuolio puselė
 galelis raudono – mėlyno svogūno
 špinato šviežio lapeliai
 Iceberg salotų vienas kitas lapas
 Gorgonzolos sūrio gabalėlis
 alyvuogių aliejus, druska
 rožiniai pipirai
 granato sėklelės
 čiobrelio viena kita šakelė, galima ir baziliko šviežio
1

Supjaustom šiaudeliais, suplėšom, užpilam, suberiam. Valgom...