Paprastas, bet tuo pačių labai skanus patiekalas su sultinga mėsa, ryžiais, grybų ir daržovių įdaru. Puikiai tinka sočiai šeimos vakarienei.

Prep Time30 minsCook Time30 minsTotal Time1 hr
Ingredientai:
 250 g Ryžių
 2 vnt. svogūnų
 1 vnt. morkos
 350 g Pievagrybių
 500 g Faršo
 Malti juodieji pipirai
 200 g Kieto sūrio
 2 vnt. kiaušinių
 250 ml Grietinėlės 15%
 2 v.š. Aliejaus kepimui
 Druskos
Paruošimas:
1

Nuplaukite. Virkite ryžius pasūdytame vandenyje, kol suminkštės ir atvėsinkite juos.

2

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Kepimo indą patepkite 1 šaukštu aliejaus.

3

Svogūnus ir morkas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Taip pat supjaustykite pievagrybius.

4

Keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą augalinio aliejaus, 2-3 minutes pakepinkite svogūną.

5

Į svogūną sudėkite morkas ir grybus, išmaišykite ir kepkite dar 7–8 minutes.

6

Į daržoves suberkite faršą, kruopščiai išmaišykite ir kepkite 10–12 minučių, pagal skonį įdėkite druskos ir pipirų.

7

Sutarkuokite stambiai sūrį, gerai sumaišykite su kiaušiniais ir grietinėle.

8

Sudėkite į kepimo formą ryžius ir troškintą faršą su daržovėmis tolygiu sluoksniu.

9

Ant viršaus supilkite paruošta kiaušinių masę ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 30 minučių.

Ingredients

Ingredientai:
 250 g Ryžių
 2 vnt. svogūnų
 1 vnt. morkos
 350 g Pievagrybių
 500 g Faršo
 Malti juodieji pipirai
 200 g Kieto sūrio
 2 vnt. kiaušinių
 250 ml Grietinėlės 15%
 2 v.š. Aliejaus kepimui
 Druskos

Directions

Paruošimas:
1

Nuplaukite. Virkite ryžius pasūdytame vandenyje, kol suminkštės ir atvėsinkite juos.

2

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Kepimo indą patepkite 1 šaukštu aliejaus.

3

Svogūnus ir morkas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Taip pat supjaustykite pievagrybius.

4

Keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą augalinio aliejaus, 2-3 minutes pakepinkite svogūną.

5

Į svogūną sudėkite morkas ir grybus, išmaišykite ir kepkite dar 7–8 minutes.

6

Į daržoves suberkite faršą, kruopščiai išmaišykite ir kepkite 10–12 minučių, pagal skonį įdėkite druskos ir pipirų.

7

Sutarkuokite stambiai sūrį, gerai sumaišykite su kiaušiniais ir grietinėle.

8

Sudėkite į kepimo formą ryžius ir troškintą faršą su daržovėmis tolygiu sluoksniu.

9

Ant viršaus supilkite paruošta kiaušinių masę ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 30 minučių.

Ryžių apkepas su malta mėsa