Brownies su pistacijomis
Šį kartą trumpai ir aiškiai: traškus viršus slepiantis minkštą, drėgną ir labai šokoladinę širdį. Daugybę kartų išbandytas receptas,…
Kategorija
Pyragai
Pavlova su egzotiniais vaisiais
Pavlova desertas istoriškai susijęs su Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje jau apie 100 metų tvyrančia priešprieša. Šiose valstybėse tvirtinama, kad būtent čia išrastas šis konditerijos šedevras, ir aišku tik viena - jis pavadintas Rusijos primabalerinos ir choreografės Anos Pavlovos garbei.
Kalėdinis pyragas su cukrinėmis snaigėmis
Kalėdinis persimonų pyragas su cukrinėmis snaigėmis.
Klasikinis cheesecake su apkeptais persimonais
Galvoje tik ir sukosi: kas gi nėra ar bent nemąstė pabandyti to classic cheesecake: puraus ir minkšto!? Kavinėse…
Kakavinis pyragas su nashi
Šio pyrago apibūdinimas sutelpa į daugelį rudens būdvardžių. Jis būtent toks: sezoninis ir labai universalus – idealus ramioms…
Obuolių pyragas su karameliniais grikiais
Įvairiausi būdai panaudoti grūdus mane žavi, tad atsimenu, kai vos pervertusi VMG pirmąją knygą, iškart įsiminiau šį neįprastą…
Varškės pyragas su kriaušėmis
Pyrago tešla minkšta, puri. O kriaušės šiam varškės pyragui suteikia malonų vaisių skonį ir aromatą. Tešlai: 100 g…
Kalėdinis aguonų pyragas
Puikus ir gražus aguonų pyragas kalėdoms ir šventiniams stalui.
Trupininis rabarbarų ir braškių pyragas
Skonis vasariškas, lengvas, saldus, bet kartu ir rūgštokas. Puikus desertas savaitgaliui!
Rudeninis obuolių-kivių pyragas
Šis pyragas puikiai tik jūsų rudeniškui stalui, palepinti savo artimuosius 😊 Video recepto autorius: E & I Productions…
Triufelių skonio šokoladinis pyragas su abrikosais
Negalėjau užmigti galvodama su kuo daryti sumuštinius – su grybais ar feta, o gal mozzarella? Dar ištraukiau iš…
Šokoladinis pyragas su anakardžių riešutais
Šokoladinių pyragų receptų tiesiog nebūna per daug. Šokoladinį pyragą dar įsimylėjau vaikystėje, kai žiūrėdama vieną senovišką filmą, mačiau…
Varškės pyragas su žemės riešutų sviestu
Pyrago išvaizda yra labai reprezentatyvi, todėl puikiai tiks vakarėliams, gimtadieniams ar kitom šventėm. Pyragas atrodo tiesiog puikiai aplietas saldžia karamele ir valgosi itin gardžiai su miniatiūrinėmis, senoviškomis desertinėmis šakutėmis.
Kokosinis varškės pyragas su serbentų uogiene
Antradienio vakarą nežmoniškai užsimaniau varškės pyrago su uogiene. Kaip tik turėjau stiklainėlį naminės močiutės ruoštos juodųjų serbentų, m!
Burnoje tirpstantis medaus pyragas
Nostalgija žiemai mane apgaubia labai netikėtai, taip pat netikėtai ir dingsta. Pastaruoju metu įsitikinau, kad pasakymas: „Kas atsiranda…
Šokoladinis braunis – Low-fat Brownies
Norėjau iškepti ne riebių, bet drėgnų, sodrių, kvepiančių brownių. Nusižengiau kiaušinių baltymams ir sukirtau ne vieną gabalėlį, bo buvo…
Citrininis varškės pyragas
Pyragas gaunasi lengvas ir labai skanus, o paruošti jį tikrai nėra jau taip sunku.
Drėgnas šokoladinis pyragas
Drėgnas šokoladinis pyragas puikiai tinka su pieniškais kokteiliais.
„Cheesecake“ su miško uogomis ir šokolado plutele
Švelni uogų rūgštelė ir pikantiškas mėlynių kartumas taip puikiai susilieja su gaiviu varškės saldėsiu ir burnoje tirpstančiu šokoladiniu pagrindu…
Šokoladinis tartas apelsinų skonio
Sekmadienis neabejotinai kepinių diena. Šiandien į mano virtuvę ir vėl sugrįžo tikras šokolado kvapas, primenantis visus filmus su…
Varškės pyragas su bruknėmis
Nuo tada kai „Coffee Inn’e“ paragavau sūrio pyrago (cheesecake) su bruknėmis, negalėjau jo pamiršti. Švelnus sūrio ir maloniai…
Pyragai – tai kepamas arba keptas tešlos patiekalas su įdaru. Tešla gali būti įvairi – mielinė, biskvitinė, sluoksniuota, trapi, tarkuota… Pyragai būna atviri, kai įdaras guli ant tešlos viršaus, ir uždari, kai įdaras yra visiškai tešlos viduje. Yra daugybė pyragų receptų.