Kukurūzai su irisais

Kukurūzai su irisais

Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Nuostabaus ir tobulo skonio saldumynas atkeliavęs dar iš mano vaikystės – kukurūzai su irisais. Itin paprastai ir greit paruošiamas, ir dar greičiau suvalgomas saldumynas. O jam reikia vos 3 ingredientų. Gal kažkam tai bus visiškai naujas receptas, o kažkam geras priminimas apie kiek primirštą receptą. Bet kokiu atveju, nesvarbu kuris … Skaityti toliau

Minkšti ir sultingi kalakutienos filė kepsneliai

Minkšti ir sultingi kalakutienos filė kepsneliai

Paruošimas: 25 min Porcijos: 2 Apie šį kalakutienos filė kepsnelių receptą man papasakojo kolegė. Ir primygtinai rekomendavo išbandyti. Sakė, kad tikrai labai verta ir tikrai bus skanu. Tad prisipirkau kalakutienos ir pagaminau šeimai vakarienę. Kepsneliai gavosi tikrai itin minkšti, sultingi bei gardūs! Verti Jūsų dėmesio ir verti visų didžiausių pagyrų. Gaminam kartu! Beje, prie tokių … Skaityti toliau

Naminė pica su vištiena ir ananasais

Naminė pica su vištiena ir ananasais

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 2 Ar dažnai kepate namines picas? Aš galiu papasakoti savo istoriją su jomis. Labai gerai pamenu, kad seniau pica buvo toks maistas, kurį arba užsisakydavome į namus arba valgydavome restorane, nes vaikai labai jas mėgo. Tačiau mūsų rajone buvo vienintelė picerija ir einant metams ji taip suprastėjo (dabar … Skaityti toliau

Čenakai su vištiena ir ryžiais

Čenakai su vištiena ir ryžiais

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 45 min Porcijos: 4 Jau rodžiau kaip pagaminti čenakus su vištiena ir bulvėmis pagal Beatą. O šiandien noriu parodyti variantą, kuriame bulvių nebus, o naudosime ryžius. Man pačiai asmeniškai toks vištienos torškinys su ryžiais, morkomis ir pievagrybiais čenakinėse yra tikrų tikriausias naminis maistas, kurį nėra sunku paruošti. O galutinis rezultatas tobulas, … Skaityti toliau

Beatos čenakai su vištiena

Beatos čenakai su vištiena

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 4 Šiandien noriu Jums parodyti labai skanius čenakus su vištiena, kuriuos nusižiūrėjau Beatos knygoje. Pagal šį receptą gaminau jau daug kartų ir tikrai visada viskas gaunasi labai gerai. Rekomenduoju šiandien vakarienei pasigaminti ir Jums šį labai skanų patiekalą. Tad gaminam! Beje, šiame recepte nėra tikslių proporcijų, galite dėti … Skaityti toliau

Naminiai plombyriniai ledai iš grietinėlės

Naminiai plombyriniai ledai iš grietinėlės

Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 jau labai seniai nebuvau gaminusi naminio plombyro. Ir labai ilgai brendo mintis, kad reikėtų vėl tai padaryti. Tiesiog pamėginti, įdomumo dėlei, ar bus skanu, nes seniau valgydavo tiek, kad buvo nusibodę… 🙂 Ir ką galiu pasakyti, kad pasiilgtas skonis sugrįžo. Buvo be galo skanu. O receptas gi tikrai paprastas.. Paruošti … Skaityti toliau

Sviestiniai avižiniai sausainiai su razinomis ir saulėgrąžomis

Sviestiniai avižiniai sausainiai su razinomis ir saulėgrąžomis

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Šiandien Jums noriu parodyti savo šeimoje labai mėgstamus  sviestinius avižinių dribsnių sausainius su razinomis ir saulėgrąžomis. Pats paruošimas visai nesudėtingas, ingredientų nėra taip daug, o galutinis skonis labai geras. Labai juos mėgstu nusinešti į darbą. Pati skanauju prie kavos puodelio, taip pat kolegas pavaišinu. Susivalgo labai greitai, … Skaityti toliau

Varškės ir šokolado pyragas “Sūrelis“

Varškės ir šokolado pyragas “Sūrelis“

Paruošimas: 25 min Porcijos: 6 Neseniai rodžiau paprasto biskvitinio torto su maskarpone ir grietinėle receptą ir susilaukiau parodyti daugiau prašymų, kaip paruošti paprastus, bet skanius pyragus ar tortus, kuriems nereikėtų daugybės ingredientų. Tad šiandien pristatau dar vieną iš tokios kategorijos. Šį receptą radau internete prieš daug metų ir tikrai ganėtinai dažnai pasigaminu. Tai ganėtinai paprastai … Skaityti toliau

Paprastas biskvitinis maskarponės ir grietinėlės tortas su želė

Paprastas biskvitinis maskarponės ir grietinėlės tortas su želė

Paruošimas: 25 min Porcijos: 6 Šiandien noriu Jums parodyti labai paprastą ir tuo pačiu itin skanų tortą. Jam reikia visai nedaug ingredientų, o didžiausias pliusas tas, kad galima naudoti tiek naminį biskvitą, tiek pirktinį. Žinoma, su pirktiniu biskvitinius paruošite dar greičiau, bet su naminiu bus kiek skaniau ir sveikiau, nes žinosite kokius ingredientus gamybai pasirinkote. … Skaityti toliau

Cinamoninis mielinių bandelių – ritinėlių pyragas

cinamoninis bandelių - ritinėlių pyragas

Paruošimas: 30 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 6 Ar mėgstate gaminti skanius, bet kiek neįprastus pyragus? Jei taip, tai šiandien siūlau išsikepti cinamoninių bandelių pyragą. Net nežinau kaip reikėtų jį pavadinti, bet toks pavadinimas tikriausiai teisingiausias, nes bandeles sujungsime į vieną ir gausime pyragą. Tikrai labai skanu jį valgyti vis atplėšiant po vieną “bandelę” ar … Skaityti toliau

Aromatingoji trinta raudonų lęšių ir morkų sriuba

Aromatingoji trinta raudonų lęšių ir morkų sriuba

Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Šį kartą noriu Jums parodyti kaip pagaminti skanią raudonų lęšių ir morkų sriubą, kuri yra labai įdomaus skonio ir, kas be ko, sveika. Mano vyras nelabai mėgsta morkas (keistas jis), bet sakė, kad šioje sriuboje jų visai nejautė, kas maloniai nustebino! Kaip žinia, lęšiai yra baltymų ir geležies šaltinis, todėl … Skaityti toliau

Greitos ir gaivios daržovių salotos su kukurūzais bei avokadais

Greitos ir gaivios daržovių salotos su kukurūzais bei avokadais

Paruošimas: 10 min Porcijos: 1 Tai kone pačios paprasčiausios daržovių salotos kokias tik įmanoma sugalvoti! Nors ir paprastai paruošiamos, bet galutinis rezultatas tikrai ne prastas. Šių salotų skonių variacijos gali būti pačios įvairiausios, nes pats skonis priklauso nuo pasiruošto padažo. Šįkart aš pasirinkau rūgštų padažą, nes karštą dieną norėjosi kažko gaivesnio. Jeigu rūgštumo nelabai mėgstate, … Skaityti toliau

Hollandaise sauce – olandiškas padažas iš kiaušinių tryniu ir sviesto

Hollandaise sauce - olandiškas padažas iš kiaušinių tryniu ir sviesto

Paruošimas: 15 min Porcijos: 4 Olandiškas padažas (Hollandaise sauce) yra taip sakoma, kad pasaulyje yra vienas iš penkių pagrindinių padažų. Daugiausiai žmonių jį žino kaip Benedikto kiaušinių sudedamąją dalį (kuri daugeliui tiesiog privaloma), bet yra ir kitų nuostabų būdų šį padažą naudoti kulinarijoje. Todėl drąsiai galiu Jums pasakyti, kad tikrai verta mokėti jį paruošti savo … Skaityti toliau

Kiaušinis keptas kumpio krepšelyje – keksiukų formelėse, orkaitėje

Kiaušinis keptas kumpio krepšelyje - keksiukų formelėse, orkaitėje

Paruošimas: 10 min Porcijos: 1 Jei kas paklaustų ką mano šeima dažniausiai valgo pusryčiams, tai aš iškart galiu labai drąsiai pasakyti, kad ką nors iš kiaušinių. Mėgstame tiek kiaušinienes, tiek omletus, tiek įvairiausius kitus patiekalus. O šiandien ryte orkaitėje kepėme kiaušinius su kumpiu, keksiukų formelėse. Paprastas paruošimas ir labai geras rezultatas. Recepte surašysiu kiek ko … Skaityti toliau

Varškėčiai su ledų ir pudingo padažu pagal Alfą Ivanauską

Varškėčiai su ledų ir pudingo padažu pagal Alfą Ivanauską

Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Labai mėgstu tas dienas, kai ryte nereikia visiškai niekur skubėti ir su rytiniu kavos puodeliu galiu ramiai pasižiūrėti kulinarines laidas ir pasigaminti mėgstamą patiekalą. Tokie varškėčiai iš laidos “Kulinarinis detektyvas”. Mane itin sudomino pats padažas, nes seniau kai ruošdavau varškėčius, tai dažniausiai juos valgydavome tik su grietine. Ir ką galiu … Skaityti toliau

Puode troškintos, įdarytos paprikos su faršu ir ryžiais

Puode troškintos, įdarytos paprikos su faršu ir ryžiais

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 2 Jau rodžiau kaip paruošti įdarytas paprikas su faršu ir sūriu, keptas orkaitėje, o šiandien parodysiu kiek kitokį variantą – su faršu ir ryžiais. Tik jas kepsime nebe orkaitėje, o ištroškinsime puode. Taip pat šiam variantui aš nenaudoju sūrio, nors jeigu jį labai mėgstate, jis čia taip pat … Skaityti toliau

Močiutės bulviniai kukuliai – rutuliukai su krakmolu

Močiutės bulviniai kukuliai - rutuliukai su krakmolu

Paruošimas: 20 min Porcijos: 2 Šie bulviniai kukuliai yra atkeliavę dar iš mano močiutės. Paprasta, pigu, greita ir ir be galo skanu. O paruošti paprasčiau nei paprasta. Gaminta jau šimtus kartų ir bus gaminama ateityje. Beje, jei norisi, šį receptą galima ir paįvairinti, paruošiant jį sočiau, tam į vidų dėkite įdaro – varškės, virtos maltos … Skaityti toliau

Minkštos varškinės bandelės – pynutės

Minkštos varškinės bandelės - pynutės

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 4 Tokios varškinės bandelės – pynutės gaunasi tiesiog tobulai. Ne per saldžios ir itin minkštos. Prie mėgstamos arbatos ar kavos puodelio tikras skanunėlis. Vienos niekada neužtenka. Šį receptą naudoju labai daug metų ir man jis labai patinka. Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad tokias pynutes susukti ganėtinai … Skaityti toliau

Vištienos sparneliai medaus-sojos padaže, kepti orkaitėje

Vištienos sparneliai medaus-sojos padaže, kepti orkaitėje

Paruošimas: 15 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 4 Jau rodžiau Jums kaip paruošti aštrius vištienos sparnelius orkaitėje ir tas receptas susilaukė labai daug gerų Jūsų atsiliepimų, tačiau kiti pasisakėte, kad aštriai visiškai nevalgote, tad nusprendžiau parodyti dar vieną nuostabų variantą, kuris šį kartą manau patiks absoliučiai visiems. Nedaug ingredientų, paprastas paruošimas (tik reikės išlaukti, kol … Skaityti toliau

Panna-cotta su mėlynių užpilu

Panna-cotta su mėlynių užpilu

Paruošimas: 30 min Porcijos: 2 Skanioji ir tobuloji panakota… O jeigu dar su mėlynėmis…! Nežinau, ką tiksliai reiškia išvertus Panna cotta į lietuvių kalbą, bet aš ši desertą visada vadinu – tikrų tikriausias Rojus žemėje… Labai mėgstu jį ne tik aš, bet ir visa mano šeima. Todėl ruošiamas labai dažnai. O šį kartą su Jumis … Skaityti toliau