Moliūgų Sriuba Su Vištiena Ir Pievagrybiais

Labai greitai ir nesunkiai pagaminama trinta moliūgų sriuba su grybais ir vištiena

Prep Time15 minsCook Time25 minsTotal Time40 mins
Ingredientai:
 1 didelis moliūgas
 1 didelis svogūnas
 5 vidutinės morkos
 5 vidutinės bulvės
 6 vidutiniai pievagrybiai
 6 vidutiniai pievagrybiai
 3 skiltelės česnako
 2 valgomi šaukštai 'Vegetos' prieskonių
 2 valgomi šaukštai juodųjų pipirų
 2 valgomi šaukštai rudojo cukraus
 2 arbatiniai šaukšteliai malto cinamo
 2 arbatiniai šaukšteliai BBQ/vištienos prieskonių
 2 arbatiniai šaukšteliai raudonos paprikos prieskonių
 50 mililitrų aliejaus (kokosų/alyvuogių)
 50 mililitrų aliejaus (kokosų/alyvuogių)
Kaip gaminti:
1

Bulves, morkas, svogūną, česnaką, pievagrybius ir vištieną paruošti gaminimui. Nulupti/nuskusti. Bulves ir morkas supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukiais, o svogūną, pievagrybius, vištieną ir česnaką - mažais gabaliukais.

2

Įkaitinti aliejų puode, kuriame bus gamina sriuba. Sudėti svogūną į įkaitintą aliejų. Kepti kol vizualiai suminkštės.

3

Įkaitinti aliejų puode, kuriame bus gamina sriuba. Sudėti svogūną į įkaitintą aliejų. Kepti kol vizualiai suminkštės.

4

Sudėti į puodą pjaustytą vištieną, bulves ir morkas. Suberti visus nurodytus prieskonius. Išmaišyti ir uždėti dangtį. Kas kelias minutes vis pamaišyti, kad troškintusi savose sultyse.

5

Kol viskas troškinasi pradedame išdarinėti moliūgą. Gražiai išpjauname moliūgo vidų su visomis sėklomis. Tada iš visos gautos moliūgo masės išrenkame sėklas. Jau paruoštą moliūgo masę sudedame į puodą. Paliekame viską troškinti.

6

Verdame/troškiname kol bulvės ir morkos suminkštės. Tada atsiradusį skystį sriuboje nupilame į puodelį, o pačiame puode paliekame skysčio tik truputį.

7

Pašildome pieną mikrobangų krosnelėje arba tiesiog ant dujinės viryklės (svarbu, kad pienas būtų šiltas arba net karštas).

8

Pradedame trinti sriubą pačiame puode. Galite naudoti rankinį arba elektroninį trintuvą arba grūstuvą. Žinoma sriuba geriau ir smulkiau susitrins su elektroniniu trintuvu. Kai viską sutriname, supilame šiltą pieną ir sutriname dar kartą. Jei gauta sriuba vis dar per tiršta, galima supilti prieš tai atpilto nuoviro iš puodelio ir vėl trinti. Kartoti iki tol kol sriuba bus norimo tirštumo.

Vuolia! Laaaabai skani ir paprasta moliūgų sriuba jau paruošta! Iš šio kiekio gaunasi 4-6 porcijos. Sriubą galima pagardinti skrudintomis moliūgų sėklomis ar skrudintais šoninės gabaliukais. Taipogi labai skanu valgyti su skrudinta balta duona.

Ingredients

Ingredientai:
 1 didelis moliūgas
 1 didelis svogūnas
 5 vidutinės morkos
 5 vidutinės bulvės
 6 vidutiniai pievagrybiai
 6 vidutiniai pievagrybiai
 3 skiltelės česnako
 2 valgomi šaukštai 'Vegetos' prieskonių
 2 valgomi šaukštai juodųjų pipirų
 2 valgomi šaukštai rudojo cukraus
 2 arbatiniai šaukšteliai malto cinamo
 2 arbatiniai šaukšteliai BBQ/vištienos prieskonių
 2 arbatiniai šaukšteliai raudonos paprikos prieskonių
 50 mililitrų aliejaus (kokosų/alyvuogių)
 50 mililitrų aliejaus (kokosų/alyvuogių)

Directions

Kaip gaminti:
1

Bulves, morkas, svogūną, česnaką, pievagrybius ir vištieną paruošti gaminimui. Nulupti/nuskusti. Bulves ir morkas supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukiais, o svogūną, pievagrybius, vištieną ir česnaką - mažais gabaliukais.

2

Įkaitinti aliejų puode, kuriame bus gamina sriuba. Sudėti svogūną į įkaitintą aliejų. Kepti kol vizualiai suminkštės.

3

Įkaitinti aliejų puode, kuriame bus gamina sriuba. Sudėti svogūną į įkaitintą aliejų. Kepti kol vizualiai suminkštės.

4

Sudėti į puodą pjaustytą vištieną, bulves ir morkas. Suberti visus nurodytus prieskonius. Išmaišyti ir uždėti dangtį. Kas kelias minutes vis pamaišyti, kad troškintusi savose sultyse.

5

Kol viskas troškinasi pradedame išdarinėti moliūgą. Gražiai išpjauname moliūgo vidų su visomis sėklomis. Tada iš visos gautos moliūgo masės išrenkame sėklas. Jau paruoštą moliūgo masę sudedame į puodą. Paliekame viską troškinti.

6

Verdame/troškiname kol bulvės ir morkos suminkštės. Tada atsiradusį skystį sriuboje nupilame į puodelį, o pačiame puode paliekame skysčio tik truputį.

7

Pašildome pieną mikrobangų krosnelėje arba tiesiog ant dujinės viryklės (svarbu, kad pienas būtų šiltas arba net karštas).

8

Pradedame trinti sriubą pačiame puode. Galite naudoti rankinį arba elektroninį trintuvą arba grūstuvą. Žinoma sriuba geriau ir smulkiau susitrins su elektroniniu trintuvu. Kai viską sutriname, supilame šiltą pieną ir sutriname dar kartą. Jei gauta sriuba vis dar per tiršta, galima supilti prieš tai atpilto nuoviro iš puodelio ir vėl trinti. Kartoti iki tol kol sriuba bus norimo tirštumo.

Moliūgų Sriuba Su Vištiena Ir Pievagrybiais