Kiekvienai progai ir bet kuriuo metų laiku yra tinkamų salotų ir mišrainių receptų. Kadangi šiandien jie ruošiami iš bet kokių daržovių, mėsos, paukštienos, žuvies, makaronų, grūdų ir ankštinių augalų, žalumynų ir vaisių. Kiekvienas salotų kūrimo etapas – nuo ingredientų pasirinkimo iki patiekimo – suteikia erdvės fantazijai ir priežasties improvizacijai.
Paruošimas: 10 min Porcijos: 4 Jau rodžiau Jums kaip pagaminti keptos duonos mišrainę su pupelėmis ir sūriu, taip pat keptos duonos mišrainę su krabų lazdelėmis. Kadangi abu tuos receptus labai išgyrėte, nusprendžiau parodyti dar vieną variantą – keptos duonos mišrainę su konservuotomis pupelėmis bei rūkytomis kiaulių ausimis. Tokią mišrainę galite pagaminti ir tokią stipriai vyrišką … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 4 Jau rodžiau kaip pagaminti labai skanią keptos duonos mišrainę su pupelėmis. O šiandien kiek kitoks variantas, kai keptos duonos mišrainę gaminsime su krabų lazdelėmis ir konservuotais kukurūzais. Ingredientai patys paprasčiausi, paruošimas labai lengvas, o galutinis variantas tikrai nuostabus. Galiu pasakyti tik tiek – atradę šį receptą, tikrai šitaip norėsite ruošti … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Gaminimas: 50 min Porcijos: 2 Šita keptos duonos ir pupelių mišrainė tikriausia yra tarsi lietuviška klasika, beveik kaip kokia “naminė (balta) mišrainė” arba “pikantiškos salotos”, tik įprastai gal nėra dedama obuolių. Ir nieko čia labai naujo neišgalvosi. Tiesiog kartas nuo karto, keletą kartą per metus, aš jos tikrai užsinoriu. Tad jau vakar … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 2 Šią krabų lazdelių ir ikrų mišrainę aš sužinojau iš savo sesės. Vieną kartą pas ją užsukome švęsti jos gimtadienį ir ji buvo patiekta ant stalo. Paragavau ir mišrainė buvo tokia tiek gaivi, tiek soti, tiek skoniu nustebinanti. Be galo patiko, tad jau kitą dieną išsiaiškinau savo receptą ir jau gaminau … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Porcijos: 4 Tokią krabų lazdelių mišrainę su obuoliais, virtais kiaušiniais ir sūriu tikrai nėra sunku paruošti, o švelnus skonis tikrai patinka daugeliui. Jeigu trūkstate minčių, ką patiekti per įvairiausias šventes, kai užsuka svečiai, tai rinkitės šį patiekalą. Ji yra ne tik skani, bet dėl savo sluoksniuoto patiekimo itin gražiai atrodo ant stalo. … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Itin greit pagaminama mišrainė, kuri idealiai tinka pietums arba kaip garnyras prie mėgstamų patiekalų. Taip pat ją galite patiekti ir pačias įvairiausias šventes ar gimtadienius. Iš savo patirties galiu pasakyti, kad daugumai ji patenka ir tikrai būna visada suvalgoma. Dar niekada nebuvo taip, kad kitai dienai jos būtų likę. O … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 8 Visai neseniai Jums pasakojau kaip pasigaminti gaivią krabų lazdelių mišrainę su agurkais ir Jūs tą receptą labai išgyrėte. Tad šiandien noriu Jums parodyti kiek kitokį variantą – su kiaušiniais ir morkomis. Šis variantas taip pat greit pagaminamas, o rezultatas – gaivus, šiek tiek pikantiškas, gaunasi tikrai labai gardžios krabų lazdelių … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 8 Itin gardi, gaivi ir greit pagaminama krabų lazdelių mišrainė su agurkais ir konservuotais kukurūzais. Šį receptą sužinojau iš savo draugės ir dabar tikrai dažnai. Ji tokią mišrainę patiekė per savo gimtadienį ir tikrai buvo viena iš pirmųjų suvalgytų. Tad tikrai privalėjau sužinoti receptą. Dabar dažnai gaminu ir savo virtuvėje. 🙂 … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 8 Šiandien pasidalinsiu kiek kitokia krabų lazdelių mišraine, nei įprasta. Jai paruošti reikia vos 5 ingredientų, bet visi jie čia puikiai sudera ir sukuria nuostabų skonį. Česnakas šioje mišrainėje tiesiog privalomas, nes priduoda česnakinio skonio. Kartais ją gaminu vakarienei, kai norisi tiesiog kažko greito ir skanaus, o kartais darau įvairioms šventėms … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Šiandien Jums noriu parodyti labai skanią burokėlių mišrainę su obuoliais Kalėdoms, kurią dažnai ruošia norvegai. Aš ją nusižiūrėjau keliaudama po Skandinaviją pas savo draugę. Paruošimas labai paprastas, o skonis tikrai labai geras. Gaminau jau ne vieną kartą ir tikrai gaminsiu ateityje. Drąsiai šiemet pamėginkite ir Jūs, tikrai nenusivilsite! 🙂 Beje … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 6 Man asmeniškai tai be galo skani mišrainė su žiediniu kopūstu (kalafioru) ir krabų lazdelėmis. Tokią gaminu ne tik šventėms, bet ir eiliniai vakarienei, kai norisi kažko skanaus. Tačiau, šiais metais būtinai ją tieksiu ir ant Kalėdinio stalo, tad tą rekomenduoju padaryti ir Jums. Imkite šį receptą ir būtinai išmėginkite. Pirštelius … Skaityti toliau
Paruošimas: 40 min Porcijos: 6 Kadangi tokios žuvies salotos-mišrainė yra vienos iš mano vyro pačiių mėgstamiausių, o jų pradininkė buvo mano mama, tai ir pavadinimas kilo būtent šitaip. Kai uošvienė arba aš (žmona) norime įsiteikti, galime labai drąsiai gaminti šias salotas su morkomis ir svogūnais. Šiaip nieko sudėtingo, bet kas ragavo įvertino labai gerai ir … Skaityti toliau
Šiandien noriu Jums parodyti kaip skaniai paruošti sikę su daržovėmis (paprikos, pomidorais ir svogūnais) ir pievagrybiais. Pagaminamas tikrai ganėtinai lengvas, o rezultatas toks, kad norėsite išsisaugoti receptą ir ateičiai. Man asmeniškai tikrai labai patinka šis receptas, jau daug metų būtent šitaip gaminu. Imkite jį išmėginkite jau šiandien! 🙂 Receptui reikės: silkių filė: 8 juostelių svogūnų: … Skaityti toliau
Vakar dienos vakarienei pagaminau ne tik labai skaniai atrodančias, bet tikrai labai gerą skonį turinčias salotas. Jas jau buvau gaminusi. Tiesa, tuomet naudojau sūdytą lašišą, o dabar pasirinkau rūkytą. Net sunkiai galėčiau pasakyti, kuris variantas yra geresnis. Lašišą mėgstu visokiais pavidalais, todėl abu variantai man atrodo geri. Dalinuosi pastaruoju, nes jį sugebėjau ir nufotografuoti. O … Skaityti toliau
Šių salotų receptas atsirado visai netikėtai. Gamindama pietus į darbą, netikėtai, tiesiog dėdama tą ką tuo metu turiu šaldytuve sukūriau stebuklą! Žinokit neperdedu nei kiek, gavosi tobula salotų kombinacija kurią tikrai verta išbandyti. Niekada nemaniau, kad tunas taip puikiai dera su humusu. Į šias salotas dar labai tiktų ir alyvuogės. Sumaišius salotas humusas pavirsta nerealiu … Skaityti toliau
Jei įprasta „Silkės pataluose“ jau nusibodusi, galite pasigaminti kaip vyniotinį. Paruoškite visus ingredientus. Lengvai sūdytą silkę patogiau imti jau paruoštą be kaulu, taip salotų paruošimas užtruks mažiau laiko. Majonezo galite naudoti mažiau, bet svarbu išmirkyti visus sluoksnius, ypač sausus, pavyzdžiui, bulves. Jei majonezo skonis gana sūrus, druskos galima praktiškai nenaudoti. Norint pagaminti vyniotinį, patogu naudoti … Skaityti toliau
Grybų mėgėjams patiks ši vegetariška tradicinių salotų versija. Čia grybai kepami kartu su svogūnais ir sumaišomi su įprastais baltos mišrainės ingredientais. Salotas taip pat galite aptepti liesu majonezu (tada netiks kūčių stalui). Agurkus galima imti sūdytus, marinuotus arba šviežius. Ir kiekvieną kartą gauni skirtingą skonį. Dažniausiai naudoju naminius sūdytus. Šį kartą turiu 3 mažus agurkus. … Skaityti toliau
Jei pageidaujama, bet kokias salotas galima patiekti susukus į lavašą. Pavyzdžiui, baltąją mišrainę. Tai labai patogus variantas, jei reikia ne didelio mišrainės dubenio, o tvarkingų porcijinių užkandžių. Čia svarbiausia smulkiai viską supjaustyti, tada suktinukai išlaiko savo formą. Ingredientai: Bulvės – 2 vnt.; Morkos – 1 vnt.; Agurkai – 1 vnt.; Marinuoti agurkai – 1 vnt.; … Skaityti toliau
Ar žinojote, kad silkę pataluose galima skaniai pagaminti ir be bulvių? Salotos gaunasi lengvesnės, tad tikrai patiks kiekvienam, prižiūrinčiam savo figūrą. Jei pageidaujate, daržoves galite išvirti garuose ir įprastą majonezą pakeisti liesu majonezu. Ingredientai: Silkė (lengvai sūdyta) – 1 vnt.; Virti burokėliai – 250 g; Virtos morkos – 200 g; Kiaušiniai (virti) – 3 vnt.; … Skaityti toliau
Skanios ir sveikos salotos iš šviežių daržovių! Daržovių salotos yra ne tik puikus užkandis, bet ir puikus priedas prie bet kokių mėsos patiekalų. Šviežių kopūstų salotos yra puikus to įrodymas. Kaip užpilą galite naudoti majonezą arba grietinę. Kopūstuose yra gana daug mūsų organizmui taip reikalingų naudingų medžiagų ir mikroelementų. Todėl patiekalai iš šviežių kopūstų ant … Skaityti toliau