Kopūstai su kiauliena pomidorų padaže
Troškinti kopūstai su kiauliena pomidorų padaže yra paprastas ir skanus patiekalas.
Mėsos patiekalai
Kuo naudingi mėsos patiekalai?
Mėsos patiekalai labai skanūs, sotūs ir gana lengvai paruošiami. Jei dažnai klausiate savęs, ką pagaminti iš mėsos ir pavargote vien tik virti ar kepti paukštieną, čia rasite daugybę receptų su mėsa, kurie jums patiks.
Patiekalai iš mėsos labai skirtingi. Tačiau pagrindinis mėsos gaminimo kriterijus, be abejo, yra šviežia ir natūrali mėsa. Visada atkreipkite dėmesį į mėsos galiojimo datą.
- Baltymais, kurie yra mėsoje ir patiekaluose iš mėsos, tad organizmas gerai ir greitai pasisavina.
- Mėsos patiekaluose taip pat yra fosforo, kalio, geležies ir kitų naudingų mineralų.
- Mėsą gali valgyti vaikai, taip pat ypač daug fizinio aktyvumo turintys žmonės.
Maltos mėsos šnicelis keptuvėje
Šnicelis yra vienas iš paprasčiausių ir patraukliausių mėsos patiekalų. Tradiciškai tai visas mėsos gabalas, lengvai pamuštas virtuviniu plaktuku, apvoliotas kiaušinyje, džiūvėsėliuose ir apkeptas aliejuje. Šis gaminimo procesas leidžia pasiekti traškią auksinę plutą, kuri akimirksniu pažadina apetitą. Be klasikinių receptų, yra ir alternatyva – maltos mėsos šnicelis keptuvėje. Šis patiekalas yra puikus sprendimas greitai paruošti vakarienę … Skaityti toliau
Kalakutienos kotletai orkaitėje
Kotletų receptai skiriasi ingredientų sudėtimi ir paruošimo būdais. Patogiausia, ko gero, yra kepti orkaitėje, o tai gali žymiai sutaupyti laiko. O kad būtų didesnis sultingumas, į faršą reikia įpilti aliejaus, pieno ar įdėti daržovių. Pavyzdžiui, kalakutienos kotletuose keptuose orkaitėje šį vaidmenį atlieka cukinijos. Ingredientai: Kalakutienos faršas – 400 g; Pienas – 30 ml; Cukinijos – … Skaityti toliau
Guliašas vaikams
Vaikiškas guliašas kaip darželyje. Receptas, kuris net ir turint minimalius kulinarinius įgūdžius lengvai pagaminamas ir pavyks bet kuriai mamai. Naudokite tik šviežią mėsą. Kad guliašas būtų sultingas ir skanus, turite skirti daug dėmesio mėsos pasirinkimui. Jei guliašui gaminti imate jautieną, turite paimti mentę, užpakalinės kojos minkštimą ar nugarinę. Jei ruošiate kiaulienos guliašą, geriau pasiimkite sprandinę … Skaityti toliau
Bulvių apkepas su vištiena ir grietinėle
Vištienos filė – balta krūtinėlės mėsa. Ji vertinga tuo, kad yra be odos, kremzlių ir kaulų. Žodis fillet kilęs iš prancūziško žodžio „kaspinas“ arba „siūlas“, nes mėsininkai geriausias vištienos dalis surišdavo šiurkščiais siūlais. Laikui bėgant šis žodis pradėjo reikšti geriausią bet kurio gyvūno skerdenos dalį. Vištienos filė yra rausvos spalvos, mėsa malonaus kvapo ir neutralaus … Skaityti toliau
Kiaulienos filė tešloje su grybų padažu
Ingredientai: Kiaulienos File – 500 g; Kiaulienos Šoninė – 300 g; Sluoksniuota Bemielė Tešla – 500 g; Svogūnai – 2 vnt.; Šampinjonai – 5-6 vnt.; Kiaušinis – 1 vnt.; Tarkuotas sūris – 60 g; Sviestas – 40 g; Druska – 1 a.š.; Pipirai – 0,5 a.š.; Čiobreliai – 0,5 a.š.; Sezamo Sėklos – 1 a.š. … Skaityti toliau
Vištienos kepsniai su pievagrybiais
Manoma, kad pirmieji kepsniai buvo pagaminti Argentinoje. Dabar šis patiekalas yra plačiai paplitęs visame pasaulyje. Todėl nenuostabu, kad receptų šia tema yra neįtikėtinai daug. Siūlau išbandyti vieną iš paprasčiausių! Ingredientai: Vištienos filė – 600 g; Pomidorai (vidutiniai) – 3 vnt; Grybai (puikiai tinka ir pievagrybiai)- 150 g; Svogūnai – 1 vnt; Sūris (kietas) – 180 … Skaityti toliau
Cukinija su faršu ir pomidorais
Šiandien siūlau jums pasigaminti labai skanų cukinijų patiekalą, nuo kurio net vaikai negalėjo atsiplėšti. Šis cukinijų patiekalas gali tapti ne tik puikia vakariene, bet ir tikra šventinio stalo puošmena. Patiekalas gaunasi gražus, sultingas ir labai skanus. Cukinijos yra sveika ir maistinga daržovė. Cukinijų patiekalai idealiai tinka visai šeimai. Kaip matote, produktų mums reikės labai nedaug. … Skaityti toliau
Maltos mėsos ir bulvių patiekalas
Šeimos stalui ruošiame skanius ir sočius pietus. Įprastą bulvių košę su mėsos paplotėliu išdėliojame ir kepame orkaitėje. Kad būtų sultingumas, į bulvių masę dedame didelį kiekį sūrio ir ant viršaus pomidorą. Maltą mėsą galima pasirinkti pagal savo nuožiūrą. Tokį patiekalą galima patiekti ir ant šventinio stalo. Ingredientai: Virtos bulvės – 700 g; Sviestas – 70 … Skaityti toliau
Vištiena su paprikų padažu
Jei nors kiek domitės Jamie Oliver maistu, tai tikrai esate girdėję jo variantą piri piri vištienos. Piri piri pasirodo yra kažkokios aštrios paprikos, na kitaip sakant čili pipiras. Aišku baisiai aštrus, bet žinant Jamie meilę čili pipirams, tikrai nenuostabu. Jei norėtumėte originalaus jo recepto, tai tik parašę piripiri chicken google naršyklėje, rasite daug nuorodų į … Skaityti toliau
Naminis kiaulienos kumpis
Sultinga ir kvapni “Naminė” kiauliena. Tai puikus mėsos užkandis šventiniam stalui ir ne tik. Taip paruošta mėsa gali būti naudojama ruošiant įvairias salotas, gaminant sumuštinius, patiekiant su daržovėmis ar tiesiog supjausčius. Ingredientai: Kiauliena – 700-800; Druskos – 2 a.š.; Saldžiosios paprikos – 2 a.š.; Džiovinto baziliko – 1 a.š.; Prieskonių mėsai – 2 a.š.; Česnako … Skaityti toliau
Virtų bulvių apkepas su mėsa
Klasikinis virtų bulvių apkepo su malta mėsa receptas – paprastas, nebrangus ir labai skanus patiekalas du viename (garnyro nereikia). Apkepas pagal šį receptą yra labai švelnus, purus ir kvapnus. Bulvių derinys su sultingu faršu – vienas mėgstamiausių. Vaikai tokį apkepą visada valgo su dideliu malonumu. Ingredientai: Bulvės – 1 kg; Malta mėsa – 500 g; … Skaityti toliau
Kepti lašiniai orkaitėje
Šiandien noriu pasiūlyti kartu kepti šoninę, keptą folijoje, orkaitėje. Šis patiekalas yra mėgstamas daugelio žmonių visame pasaulyje! Šio recepto ypatybe galima pavadinti paruošimo paprastumą ir nepriekaištingą galutinį rezultatą. Galite paruošti neįtikėtinai skanų patiekalą, kurį nepakartojamai įvertins visi jūsų svečiai prie stalo. Ar mėgstate šoninę? Tada apsirenkite švarią virtuvės prijuostę ir kartu eikite į virtuvę. Ir … Skaityti toliau
Kaip iškepti kiaulienos nugarinę?
Šiame recepte parodysiu, kaip iškepti skanią kiaulienos nugarinę orkaitėje. Nelabai mėgstu kiaulieną, bet jei gaminu, stengiuosi paimti tą dalį, kurioje būtų minimalus riebalų kiekis. Nugarinė kaip tik tokia dalis. Privalumas yra tas, kad nugarinė dažnai parduodama su kaulu, todėl iškepta mėsa atrodo gražiai ir patraukliai. Norint iškepti kiaulienos nugarinę orkaitėje, jums reikės Ingredientai: Kiaulienos nugarinė … Skaityti toliau
Vištiena kario padaže
Kodėl šiandien nepasigaminus vištienos kario? Apetitą keliantis patiekalas greitpuodyje gausis dar skanesnis. Receptas yra toks paprastas, kad net pradedantysis virėjas tikrai su juo susidoros. Išbandykite ir pamatysite patys! Paruošimo laikas: 55 minutės Porcijos: 6 asmenims Ingredientai: Vištienos filė – 1 kg; Svogūnai – 2 vnt.; Česnakai – 2 gvazdikėliai; Grietinėlė – 4 šaukštai; Augalinis aliejus … Skaityti toliau
Troškinti kopūstai su mėsa ir bulvėmis
Troškinti kopūstai su mėsa ir bulvėmis yra ko gero tradicinis Lietuvos patiekalas, kuris gali būti paruoštas įvairiais būdais. Patiekalas iš kiaulienos ir paprasčiausių daržovių gausis labai kvapnus ir skanus. Paruošimo laikas: 1 valanda 15 minučių Porcijos: 3 Ingredientai: Kiauliena – 600 g; Bulvės – 6-7 vnt.; Kopūstai – 500 g; Didelė morka – 1 vnt.; … Skaityti toliau
Kiaulienos kotletai su varške
Kiaulienos kotletai su varške yra lengvai pagaminamas ir skanus patiekalas. Receptai skiriasi, tačiau dažniausiai naudojamas kiaulienos faršas, varškė, kiaušiniai, svogūnai, prieskoniai ir džiūvėsėliai. Varškė suteikia kotletams švelnų skonį. Kotletus galima kepti orkaitėje arba keptuvėje.
Troškintos bulvės su mėsa ir daržovėmis
Troškintos bulvės su mėsa ir daržovėmis yra skanus ir paprastas patiekalas, kurio receptus galima rasti įvairiose interneto svetainėse. Patiekalui gaminti dažniausiai naudojamos bulvės, mėsa (pavyzdžiui, kiauliena ar vištiena) ir įvairios daržovės. Pavyzdžiui, viename iš receptų rekomenduojama sudėti bulves ir užpilti vandeniu, troškinti mažiausiai 15 minučių, o tada sudėti mėsą ir daržoves. Kitame recepte siūloma kepti … Skaityti toliau
Troškinta kiauliena su svogūnais
Mėsa pagal šį receptą yra minkšta ir labai skani, padaže su sviestu. Patiekite su bulvių koše, kad būtų puikus garnyras. Patiekalui gaminti tinka bet kuri kiaulienos dalis – mentė, sparndinė, kumpis ar nugarinė. Padažas gaunasi labai skanus ir kaloringas, bet šiek tiek vandeningas, tad jei norite, galite sutirštinti šaltame vandenyje atskiestu krakmolu. Ingredientai: Kiaulienos nugarinė … Skaityti toliau
Maltos mėsos ir ryžių kukuliai padaže
Maltos mėsos ir ryžių kukuliai padaže yra tradicinis patiekalas, kurio pagrindinės sudedamosios dalys yra malta mėsa, ryžiai, svogūnai, morkos ir prieskoniai. Norint paruošti šį patiekalą, reikia sumaišyti maltą mėsą su virtais ryžiais, įmušti kiaušinį, sudėti smulkintus svogūnus ir morkas bei pagardinti prieskoniais. Tada reikia formuoti kukulius ir juos apkepti. Padažui paruošti reikia sumaišyti pomidorų padažą … Skaityti toliau