Vienas geriausių derinių verdant uogienę – vyšnia ir apelsinas. Labai darniai susipina du ryškūs skoniai ir aromatai, suteikiantys visiškai naują rezultatą. Aš jums pasakysiu, kaip paruošti tokį skanėstą. Vyšniuose gausu vitaminų, mineralų, organinių rūgščių. Vyšniose yra daug pektinų ir antioksidantų, kurie padeda pašalinti iš organizmo toksinus. Vyšnių valgymas padeda didinti hemoglobino kiekį kraujyje, gerina medžiagų … Skaityti toliau
Kiekvienais metais, kai prasideda mėlynių sezonas, einu į turgų. Perku kelis kilogramus iš karto. Truputį užšaldau, bet didžiąją dalį mėlynių verdu su cukrumi. Uogienė skani ir vidutiniškai saldi. Mėlynėse esantis karotinas ir vitaminas C palaiko kraujagyslių elastingumą, o B grupės vitaminai dalyvauja nervinių ląstelių metabolizme. Šiose uogose yra itin daug vitamino A, kuris neutralizuoja laisvuosius … Skaityti toliau
Pagrindinis braškių uogienės su citrinomis pliusas yra tai, kad saldumą puikiai galima pabrėžti citrinos aromatu. Braškėse yra vitaminų A, B, E, C, K, PP, taip pat jos yra magnio, cinko ir kalio šaltinis. Viskas prisideda prie žarnyno normalizavimo, gerina odos, plaukų, nagų ir sąnarių būklę. Braškės stiprina imuninę sistemą, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą … Skaityti toliau
Draugė pasidalino su manimi šiuo receptu. Labai patiko agrastų ir vyšnių uogienė. Be to, vidutiniškai tiršta konsistencija leidžia naudoti tokia uogienę kaip įdarą kepiniams. Pasigaminkite, jums tikrai patiks! Agrastai – puikiai numalšina troškulį, prisotina organizmą fruktoze ir gliukoze, organinėmis rūgštimis, pektinu, karotinu, mineralais, vitaminais C ir E. Pasižymi priešuždegiminiu, tonizuojančiu, antioksidaciniu poveikiu, mažina patinimus, normalizuoja virškinimą, … Skaityti toliau
Šiandien noriu papasakoti apie puikų agrastų uogienės su bananu receptą. Turiu jį žiemai privalomų ruošinių sąrašo viršuje. Pagal cukraus kiekį rekomenduoju orientuotis į savo skonį, vietoj citrinos sulčių galite naudoti 2 g citrinos rūgšties. Agrastai – puikiai numalšina troškulį, prisotina organizmą fruktoze ir gliukoze, organinėmis rūgštimis, pektinu, karotinu, mineralais, vitaminais C ir E. Pasižymi priešuždegiminiu, tonizuojančiu, … Skaityti toliau
Mėgstu sudėtingus skonius, todėl dažnai gaminu patiekalus maišydama įvairias uogas, vaisius ir daržoves. Iš pastarųjų eksperimentų galiu pasigirti agrastų ir juodųjų serbentų uogiene. Patariu išbandyti šiuos įdomius receptus. Agrastai – puikiai numalšina troškulį, prisotina organizmą fruktoze ir gliukoze, organinėmis rūgštimis, pektinu, karotinu, mineralais, vitaminais C ir E. Pasižymi priešuždegiminiu, tonizuojančiu, antioksidaciniu poveikiu, mažina patinimus, normalizuoja … Skaityti toliau
Agrastai – puikiai numalšina troškulį, prisotina organizmą fruktoze ir gliukoze, organinėmis rūgštimis, pektinu, karotinu, mineralais, vitaminais C ir E. Pasižymi priešuždegiminiu, tonizuojančiu, antioksidaciniu poveikiu, mažina patinimus, normalizuoja virškinimą, lėtina ląstelių senėjimą, teigiamai veikia odos ir plaukų būklę. Agrastai yra kontraindikuotini esant individualiam netoleravimui ir skrandžio ligoms paūmėjimo metu. Žaliųjų agrastų uogienė su apelsinu Švieži žalieji … Skaityti toliau
Noriu priminti tokį nuostabų ingredientą, o kartu pasidalinti braškių uogienės su rabarbarais receptu.
Braškių ir bananų derinys jau seniai yra įvairių desertų ir kokteilių klasika. Todėl siūlau eiti toliau ir išsivirti porą stiklainių uogienės. Tokia uogienė tikrai pravers žiemą, kai šviežių braškių gauti beveik neįmanoma. Braškių ir bananų uogienę galima patiekti su arbata ar ledais, su ja kepti vyniotinius, sausainius, ruošti gaiviuosius gėrimus ir pieno kokteilius. Kad uogienė … Skaityti toliau
Daugeliui gurmanų uogienė laikoma nepakeičiamu dvasiniu arbatos gėrimo atributu. Vaisių ir uogų įvairovė leidžia pasiekti unikalių skonių derinių. Tačiau nėra nieko skanesnio už klasikinius skanėstus. Tokia, pavyzdžiui, tiršta braškių uogienė su sveikomis uogomis. Nurodytas ingredientų kiekis skaičiuojamas 2 stiklinėms po 450 ml. Patarimas: tirštai braškių uogienei paruošti, rekomenduoju naudoti smulkias uogas. Ingredientai: Braškės – 900 … Skaityti toliau
Paprastai moliūgas užauga labai didelis, o šeimininkės dažnai susimąsto, ką pagaminti iš jo. Siūlau virti moliūgų-obuolių uogienę. Patogu naudoti kaip pyragų, bandelių ir vyniotinių įdarą. Moliūgų minkštime yra ir ypač reto bei naudingo vitamino T, todėl moliūgus galima vadinti geriausiu garnyru prie jautienos, kiaulienos ir kitų riebių patiekalų, nes šis vitaminas padeda geriau įsisavinti sunkų maistą ir neleidžia … Skaityti toliau
Daugelis nemėgsta patiekalų iš moliūgų, nes jie turi specifinį kvapą. Mano uogienės variantas ypač tinka tokiems žmonėms – moliūgų uogienė su apelsinais. Nuostabus apelsinų aromatas ir saldžiarūgštis skonis maloniai nustebina! Ingredientai: Moliūgas (minkštimas) – 1 kg; Apelsinai (didelė) – 4 vnt.; Citrina – pusė; Cukrus – 1 kg; Žvaigždinis anyžius – 3 vnt.; Imbieras (šviežias) … Skaityti toliau
Dėl to, kad moliūgas yra natūraliai saldus, uogienė iš jo kartais gaunasi per saldi. Todėl puiki išeitis – ją paįvairinti nedideliu kiekiu rūgščių uogų. Pavyzdžiui, tam puikiai tiks spanguolės. Moliūgo nauda Moliūgų minkštime yra ir ypač reto bei naudingo vitamino T, todėl moliūgus galima vadinti geriausiu garnyru prie jautienos, kiaulienos ir kitų riebių patiekalų, nes šis vitaminas … Skaityti toliau
Uogienė pagal šį receptą yra nuostabaus subtilaus moliūgo skonio, derinys su ryškiu imbiero aromatu ir citrinos gaivumu. Puikiai tiks pusryčiams ar desertui. Moliūgų minkštime yra ir ypač reto bei naudingo vitamino T, todėl moliūgus galima vadinti geriausiu garnyru prie jautienos, kiaulienos ir kitų riebių patiekalų, nes šis vitaminas padeda geriau įsisavinti sunkų maistą ir neleidžia priaugti svoriui. Dėl … Skaityti toliau
Uogienė – tirštas saldus skanėstas, kurį XVIII amžiaus pradžioje Škotijoje pagamino namų šeimininkė Janet Keiller. Nuo to laiko praėjo daug metų, o šiandien uogienė ruošiama visame pasaulyje, o kiekviena šalis turi savo unikalų receptą. Pavyzdžiui, britai neįsivaizduoja pusryčių be skrebučio su apelsinų uogiene, o prancūzai mieliau valgo abrikosų ir braškių uogienę. Šiandien siūlome pasigaminti itin … Skaityti toliau
Lengviausias būdas į bet kokią uogienę įdėti gaivių, lengvų natų – mėtų. Mėtos labai dera su avietėmis. Svarbiausia išlaikyti proporcijas, kad skonis būtų tikrai harmoningas ir subalansuotas. Avietėse yra organizmui itin naudingos ląstelienos – 100 g aviečių yra 8 g ląstelienos. Tinkamas organizmo aprūpinimas ląsteliena sumažina riziką susirgti žarnyno vėžiu, padeda išvengti virškinimo sutrikimų ir … Skaityti toliau
Jei mėgstate aviečių uogienę, bet nemėgstate, kai ji per saldi, įdėkite šiek tiek citrinos. Toliau papasakosiu, kaip geriausia tai padaryti, kad skonis būtų kuo harmoningesnis. Šiandien citrinos – būtina patiekalų, grožio puoselėjimo ir ligų gydymo receptų sudedamoji dalis. Iš citrinos galima gaminti patiekalus ir gaiviuosius gėrimus, daryti kremus ir pasiruošti kvapnias vonias, virti skausmą malšinančią arbatą … Skaityti toliau
Aviečių uogienė, kurioje nenaudojama cukraus yra daugelių mėgstama, pasižyminti gydomosiomis savybėmis.
Klasikinė aviečių uogienė labai skani, bet jau gana banali. Todėl siūlau pridėti šiek tiek egzotikos. Pavyzdžiui, pasigaminkite aviečių uogienę su bananu. Toliau aš jums papasakosiu išsamiau, kaip tai padaryti. Avietėse yra organizmui itin naudingos ląstelienos – 100 g aviečių yra 8 g ląstelienos. Tinkamas organizmo aprūpinimas ląsteliena sumažina riziką susirgti žarnyno vėžiu, padeda išvengti virškinimo … Skaityti toliau
Aviečių uogienė yra daugelių mėgstama, pasižyminti dietinėmis ir gydomosiomis savybėmis.