Bananų duona su vyšniomis ir šokoladu

Nesuprantu, kodėl TAI yra vadinama duona. Tai tikrų tikriausias pyragas! Saldus, kvapnus, tirpstantis burnoje. Čia juk kumpio gabalo ar pomidoro skiltelės nekrausi. O skaniausia - su šlakeliu karšto vyno, pasislėpus kopose.

Prep Time15 minsCook Time55 minsTotal Time1 hr 10 mins
Ingredientai:
 150 g kvietinių miltų
 100 g rūpių ruginių miltų
 3,50 šaukštelio kepimo miltelių
 žiupsnelis druskos
 100 g sviesto
 200 g cukraus
 2 kiaušiniai
 100 ml pieno
 2 šaukšteliai vanilinio cukraus
 100 g juodo šokolado (50 proc.)
 2 gerai prinokę bananai
 200 g šaldytų vyšnių
Gaminimas:
1

Sumaišykite kartu abiejų rūšių miltus, kepimo miltelius ir druską. Atskirai ištrinkite sviestą su cukrumi. Po vieną įmuškite kiaušinius, suberkite vanilinį cukrų.

2

Bananus sutrinkite šakute ir įmaišykite į sviestą. Supilkite pieną. Po truputį suberkite miltus, išmaišykite, kol neliks sausų miltų.

3

Šokoladą supjaustykite gabaliukais (bet ne trupiniais). Įmaišykite į tešlą kartu su šaldytomis vyšniomis. Vyšnios gali būti ir su kauliukais – tik įspėkite valgytojus.

Bananų duona su vyšniomis ir šokoladu

4

Keksui skirtą formą ištepkite sviestu. Sudėkite tešlą. Kepkite 180 C temperatūroje 1 val ir 10 minučių. Ar iškepė patikrinkite mediniu pagaliuku – ištraukus jis turi būti sausas. Iškepusį pyragą su visa forma ataušinkite 20 minučių. Ir tik tada imkite iš formos. Skaniausias – visai atšalęs.

Ingredients

Ingredientai:
 150 g kvietinių miltų
 100 g rūpių ruginių miltų
 3,50 šaukštelio kepimo miltelių
 žiupsnelis druskos
 100 g sviesto
 200 g cukraus
 2 kiaušiniai
 100 ml pieno
 2 šaukšteliai vanilinio cukraus
 100 g juodo šokolado (50 proc.)
 2 gerai prinokę bananai
 200 g šaldytų vyšnių

Directions

Gaminimas:
1

Sumaišykite kartu abiejų rūšių miltus, kepimo miltelius ir druską. Atskirai ištrinkite sviestą su cukrumi. Po vieną įmuškite kiaušinius, suberkite vanilinį cukrų.

2

Bananus sutrinkite šakute ir įmaišykite į sviestą. Supilkite pieną. Po truputį suberkite miltus, išmaišykite, kol neliks sausų miltų.

3

Šokoladą supjaustykite gabaliukais (bet ne trupiniais). Įmaišykite į tešlą kartu su šaldytomis vyšniomis. Vyšnios gali būti ir su kauliukais – tik įspėkite valgytojus.

Bananų duona su vyšniomis ir šokoladu

4

Keksui skirtą formą ištepkite sviestu. Sudėkite tešlą. Kepkite 180 C temperatūroje 1 val ir 10 minučių. Ar iškepė patikrinkite mediniu pagaliuku – ištraukus jis turi būti sausas. Iškepusį pyragą su visa forma ataušinkite 20 minučių. Ir tik tada imkite iš formos. Skaniausias – visai atšalęs.

Bananų duona su vyšniomis ir šokoladu