Žuvis su daržovėmis

20 minučių

Lengvas

4 porcijos

Žuvis su daržovėmis, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.

Žuvis su daržovėmis, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.

 

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Menkių filė 400 g
Majonezas 2 šaukštas (-ai)
Garstyčios 4 šaukštas (-ai)
Česnakas 2 skiltelė (-ės)
Poras 2 vnt
Petražolės 2 šaukštas (-ai)
Morkos 2 vnt
Salierai 1 vnt
Alyvuogių aliejus 1 šaukštas (-ai)

Nurodymai

1.

Paruošti padažą: majonezą (beje aš jo dėjau irgi 4 šaukštus) sumaišyti su garstyčiomis, actu, sugrūstais česnakais ir petražolėmis.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Krupščiai nuvalytus porus supjaustyti plonyčiais šiaudeliais. Morkas, salierus supjaustyti taip pat šiaudeliais. Keptuvėje įkaitintame aliejuje patroškinti porus (maždaug 3 min.), paskui sudėti morkas, salierus ir troškinti dar 3-4 min. (aš troškindama įpyliau šiek tiek vandens ir uždengiau dangčiu). Ištroškintas daržoves kiek pasūdome ir pagardiname pipirais.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Žuvies filė gabaliukus sudėti į ugniai atsparų indą, pasūdyti, sukrėsti padažą, išlyginti ant žuvies paviršiaus, sudėti troškintas daržoves, uždengti (dangčiu ar folijos lakštu) ir 200 laipsnių karštumo orkaitėje kepti 15-20 min.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.