Ypatinga įdaryta sultinga lašiša
Valgome
2020/11/26
Ypač sultinga ir sultinga lašiša, kuriai ypatingo skonio suteikia citrina, pomidorai, poras ir marinuotos juodosios alyvuogės.
Ypač sultinga ir sultinga lašiša, kuriai ypatingo skonio suteikia citrina, pomidorai, poras ir marinuotos juodosios alyvuogės.
Atsiliepimų
Ingredientai
Koreguokite porcijas
| Lašiša 1 kg | |
| Morka 1 vnt | |
| Krabų lazdelės Pagal skonį | |
| Poras 1 vnt | |
| Juodosios alyvuogės 1 skardinė (-ės) | |
| Alyvuogių aliejus 4 šaukštas (-ai) | |
| Virti ryžiai 1 stiklinė (-ės) | |
| Pomidorai 3 vnt | |
| Citrinos 2 g | |
| Žalumynai Pagal skonį | |
| Druska Pagal skonį | |
| Pipirai Pagal skonį |
Nurodymai
1.
Žuvį išdarinėjame, nuplauname, nusausiname ir gerai įtriname prieskoniais.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Morką nuskutame, nuplauname, stambiai sutarkuojame ir kartu su griežinėliais supjaustytu poru (baltąja dalimi) pakepiname aliejuje.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Pabaigoje suberiame virtus ryžius, nedideliais gabalėliais supjaustytas krabų lazdeles, paskaniname druska, prieskoniais, išmaišome ir dar kelias minutes pakepiname. Įdarą ataušiname.
Pažymėti kaip atliktą
4.
Lašišą prikemšame paruoštu įdaru, pilvo pjūvį „susegame“ mediniais smeigtukais, dedame į skardą. Įpilame šiek tiek aliejaus ir kepame vidutinio karštumo orkaitėje 50 – 55 minutes. Pridedame bulvių (jeigu mėgstate), jos ypač gardžiai iškeps ir bus ypatingo skonio.
Pažymėti kaip atliktą
5.
Patiekiant ant stalo, papuošiame susmulkintais žalumynais, alyvuogėmis bei citrinos griežinėliais. Patiekalas valgomas ir karštas, ir šaltas.
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
