Ypatinga įdaryta sultinga lašiša

2 valandos 20 minučių

Vidutinis sunkumas

6 porcijos

Ypač sultinga ir sultinga lašiša, kuriai ypatingo skonio suteikia citrina, pomidorai, poras ir marinuotos juodosios alyvuogės.

Ypač sultinga ir sultinga lašiša, kuriai ypatingo skonio suteikia citrina, pomidorai, poras ir marinuotos juodosios alyvuogės.

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Lašiša 1 kg
Morka 1 vnt
Krabų lazdelės Pagal skonį
Poras 1 vnt
Juodosios alyvuogės 1 skardinė (-ės)
Alyvuogių aliejus 4 šaukštas (-ai)
Virti ryžiai 1 stiklinė (-ės)
Pomidorai 3 vnt
Citrinos 2 g
Žalumynai Pagal skonį
Druska Pagal skonį
Pipirai Pagal skonį

Nurodymai

1.

Žuvį išdarinėjame, nuplauname, nusausiname ir gerai įtriname prieskoniais.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Morką nuskutame, nuplauname, stambiai sutarkuojame ir kartu su griežinėliais supjaustytu poru (baltąja dalimi) pakepiname aliejuje.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Pabaigoje suberiame virtus ryžius, nedideliais gabalėliais supjaustytas krabų lazdeles, paskaniname druska, prieskoniais, išmaišome ir dar kelias minutes pakepiname. Įdarą ataušiname.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Lašišą prikemšame paruoštu įdaru, pilvo pjūvį „susegame“ mediniais smeigtukais, dedame į skardą. Įpilame šiek tiek aliejaus ir kepame vidutinio karštumo orkaitėje 50 – 55 minutes. Pridedame bulvių (jeigu mėgstate), jos ypač gardžiai iškeps ir bus ypatingo skonio.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Patiekiant ant stalo, papuošiame susmulkintais žalumynais, alyvuogėmis bei citrinos griežinėliais. Patiekalas valgomas ir karštas, ir šaltas.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.