Vyšnių klafutis su vanile

60 minučių

Sunkus

6 porcijos

Klafutis („Clafoutis“) – yra vienas mėgstamiausių vaisių desertų Prancūzijoje. Šis desertas su vyšniomis paruošiamas lengvai ir greitai iš prieinamų ingredientų.

Klafutis („Clafoutis“) – yra vienas mėgstamiausių vaisių desertų Prancūzijoje. Šis desertas su vyšniomis paruošiamas lengvai ir greitai iš prieinamų ingredientų.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Vyšnios 500 g
Kvietiniai miltai 125 g
Cukrus 250 g
Kiaušiniai 5 vnt
Grietinė 350 g
Pienas 1 stiklinė
Citrina 1 vnt
Vanilinas žiupsnelis
Druska Žiupsnelis

Nurodymai

1.

Iš vyšnių pašalinkite kauliukus ir tolygiai suberkite ant kepimo formos dugno, ant viršaus pabarstykite 50 g. cukraus ir palikite 30 min.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Tuo tarpu išsijokite miltus, pasūdykite, įdėkite vanilės cukrų, citrinos žievelę ir likusį cukrų. Viską išmaišykite, masės viduryje padarykite duobutę, į ją supilkite plaktus kiaušinius. Maišykite miltus su kiaušiniais iki vientisos masės, tada įdėkite grietinę ir pabaigai supilkite pieną.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Supilkite tešlą ant uogų ir įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių ir kepkite 35-40 min. Vyšnių klafutis turėtų paruduoti ir pakilti.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
Žymos