Vištienos šlaunelės grybų ir grietinėlės padaže

60

Vidutinis sunkumas

4

Orkaitėje troškinta vištiena su grybais ir spirgučiais.

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
8 vištienos šlaunelių
1 svogūno
200g šoninės spirgučiams
200g šviežių grybų (tiks bet kokie – pievagrybiai, šilbaravykiai, baravykai, voveraitės ir pan.)
600 ml grybų sultinio
200ml riebios grietinėlės
aliejaus kepimui
druskos, pipirų

Nurodymai

1.

Paruošimo būdas:

Ant vidutinės – aukštos ugnies įkaitinkite puodą ar gilią keptuvę ir įpilkite truputį aliejaus. Sudėkite šlauneles ir apkepkite. Kai apskrus viena pusė, apverskite ir apkepkite kitą.
Pažymėti kaip atliktą
2.

Apkepintas šlauneles išimkite iš puodo ir nupilkite riebalus, kurie išsiskyrė bekepant. Į tą patį puodą įpilkite truputį aliejaus, sudėkite susmulkintą svogūną ir šoninę. Kepkite apie 3-5 minutes, arba kol šoninė apkeps, o svogūnai suminkštės.
Pažymėti kaip atliktą
3.

Sudėkite supjaustytus grybus ir kepkite dar porą minučių.
Pažymėti kaip atliktą
4.

Sudėkite apkeptas vištienos šlauneles, supilkite grybų sultinį ir grietinėlę. Uždenkite ir troškinkite 180 laipsnių orkaitėje apie 45 minutes.
Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.