Vištienos širdelių guliašas

45 minutės

Lengvas

3 porcijos

Ingredientai:

  • Vištienos širdelės 500 g.
  • Morkos 2 vnt.
  • Saldžiosios paprikos 2 vnt.
  • Svogūnai 2 vnt.
  • Pomidorai 3 vnt.
  • Pomidorų padažas pagal skonį
  • Prieskoniai pagal skonį

Gaminimo instrukcija

  1. Širdeles nuplauti, numirkyti. Išvirti (dedu lauro lapelį, kvap. pipirų, svogūno galvutę, šiek tiek druskos).
  2. Morkas nuvalyti sutarkuoti.
  3. Svogūnus supjaustyti puslankiais.Saldžias paprikas juostelėmis.
  4. Į įkaitintą troškintuvą įpilu šiek tiek aliejaus ir sudedu morkas, svogūnus ir paprikas.
  5. Uždengiu leidžiu pasitroškinti. Tada supjaustau pomidorus. Ir troškinu ant silpnos ugnies.
  6. Kai daržovės suminkštėja sudedu širdeles, išmaišau. Pasūdau, papipirinu, užberiu persiladą.
  7. Baigiant tušint sudedu pomidorų padažą. Užbarstau žalumynais.
  8. Pateikta: su bulvių – moliūgų koše. Apšutintais žaliais žirneliais. Apvirtais, džiūvesėliais apibarstytais ir svieste pakepintais žiediniais kopūstais.

Skanaus! 😉

Atsiliepimų

Ingredientai

Koreguokite porcijas
Vištienos širdelės 500 g.
Morkos 2 vnt.
Saldžiosios paprikos 2 vnt.
Svogūnai 2 vnt.
Pomidorai 3 vnt.
Pomidorų padažas pagal skonį
Prieskoniai pagal skonį

Nurodymai

1.

Širdeles nuplauti, numirkyti. Išvirti (dedu lauro lapelį, kvap. pipirų, svogūno galvutę, šiek tiek druskos).

Pažymėti kaip atliktą
2.

Morkas nuvalyti sutarkuoti.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Svogūnus supjaustyti puslankiais.Saldžias paprikas juostelėmis.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Į įkaitintą troškintuvą įpilu šiek tiek aliejaus ir sudedu morkas, svogūnus ir paprikas.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Uždengiu leidžiu pasitroškinti. Tada supjaustau pomidorus. Ir troškinu ant silpnos ugnies.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Kai daržovės suminkštėja sudedu širdeles, išmaišau. Pasūdau, papipirinu, užberiu persiladą.

Pažymėti kaip atliktą
7.

Baigiant troškinti sudedu pomidorų padažą. Užbarstau žalumynais.

Pažymėti kaip atliktą
8.

Pateikta: su bulvių - moliūgų koše. Troškintais žaliais žirneliais. Apvirtais, džiūvesėliais apibarstytais ir svieste pakepintais žiediniais kopūstais.

Skanaus! 😉
Pažymėti kaip atliktą