Vištienos kepenėlių pyragas

35 minutės

Lengvas

3-4 porcijos

Galiausiai pyragą aptepkite majonezu ir atvėsinkite. Vištienos kepenėlių pyragą galite valgyti ir šiltą.

Ingredientai:

  • 800 g vištienos kepenėlių
  • 200 g miltų
  • 3 kiaušiniai
  • 200 g morkų
  • 2 svogūnai
  • 300 g majonezo
  • 250 ml pieno
  • petražolės ir druska pagal skonį

Paruošimas:

  1. Išplaukite kepenėles, nuimkite plėveles, tai varginantis darbas. Kepenėles sumalkite blenderiu.
  2. Įpilkite pieno ir aliejaus, sudėkite kiaušinius, miltus ir druską, gerai išmaišykite.
  3. Iš gautos masės kepkite blynus, apkepdami iš abiejų pusių.
  4. Keptuvę aliejumi patepti būtina tik pirmam blynui, likusieji atšoks dėl tešlos viduje esančio aliejaus.
  5. Morkas sutarkuokite, svogūną supjaustykite pusžiedžiais, viską pasūdykite ir apkepkite aliejuje 5-7 minutes iki auksinės rudos spalvos.
  6. Imkite vieną blyną, patepkite majonezu ir išdėliokite sluoksnį svogūnų ir morkų, tada uždenkite kitu. Ir taip kartokite sluoksnius.
  7. Galiausiai pyragą aptepkite majonezu ir atvėsinkite. Vištienos kepenėlių pyragą galite valgyti ir šiltą.
Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
800 g vištienos kepenėlių
200 g miltų
3 kiaušiniai
200 g morkų
2 svogūnai
300 g majonezo
250 ml pieno
Petražolės ir druska pagal skonį

Nurodymai

1.

Išplaukite kepenėles, nuimkite plėveles, tai varginantis darbas. Kepenėles sumalkite blenderiu.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Įpilkite pieno ir aliejaus, sudėkite kiaušinius, miltus ir druską, gerai išmaišykite.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Iš gautos masės kepkite blynus, apkepdami iš abiejų pusių.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Keptuvę aliejumi patepti būtina tik pirmam blynui, likusieji atšoks dėl tešlos viduje esančio aliejaus.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Morkas sutarkuokite, svogūną supjaustykite pusžiedžiais, viską pasūdykite ir apkepkite aliejuje 5-7 minutes iki auksinės rudos spalvos.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Imkite vieną blyną, patepkite majonezu ir išdėliokite sluoksnį svogūnų ir morkų, tada uždenkite kitu. Ir taip kartokite sluoksnius.

Pažymėti kaip atliktą
7.

Galiausiai pyragą aptepkite majonezu ir atvėsinkite. Vištienos kepenėlių pyragą galite valgyti ir šiltą.

Pažymėti kaip atliktą