Vištienos karis

50 minučių

Vidutinis sunkumas

3 porcijos

Vištienos karis – indų virtuvės patiekalas. Dažniausiai šio troškinio pavidalo patiekalas patiekiamas su ryžiais. Šis vištienos su kariu receptas labiau skirtas aštraus maisto mėgėjams.

Vištienos karis – indų virtuvės patiekalas. Dažniausiai šio troškinio pavidalo patiekalas patiekiamas su ryžiais. Šis vištienos su kariu receptas labiau skirtas aštraus maisto mėgėjams.
www.sefovirtuve.lt

 

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Vištienos krūtinėlė 2 vnt
Lauro lapai 2 vnt
Maži džiovinti raudonieji čili pipirai 2 vnt
Mažas svogūnas 1 vnt
Česnakai 3 skiltelės
Imbiero šaknis (2 cm) 1 vnt
Druska 1 šaukštelis
Aitriosios paprikos milteliai 1 šaukštelis
Ciberžolė 1 šaukštelis
Prieskoniai „Garam masala“ 1 šaukštelis
Raudonojo kario pasta 1 šaukštelis
Kokosų pienas 1 skardinė

Nurodymai

1.

Į keptuvę įpilkite aliejaus, dėkite lauro lapus, džiovintus čili pipirus ir išmaišykite.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Sudėkite svogūną ir troškinkite iki tol, kol iškepa svogūnas. Nepamirškite maišyti.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Į keptuvės turinį įmaišykite česnaką ir imbierą.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Berkite druską, aitriąją papriką, ciberžolę, „Garam masala“ prieskonius. Pamaišykite, tada įpilkite šlakelį vandens ir viską gerai išmaišykite.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Įdėkite raudonojo kario pastą, įpilkite šiek tiek vandens ir maišykite 2 minutes.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Sudėkite vištieną, supjaustyta į norimo dydžio gabaliukus, uždenkite dangtį ir palikite 10-15 min, tada supilkite kokosų pieną ir leiskite pasitroškinti dar 10 min. Vištiena su kariu paruošta. Skanaus!

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.