Vištiena čili, marinuota laimo sultyse

50 minučių

Vidutinis sunkumas

4 porcijos

„Laimas, čili vištiena pipiras…“ – marinatas, kuris nepaliks abejingų. Šie pikantiški deriniai, vištienai suteikia sultingumo, čili vištiena poskonio bei skanią rūgštelę.

„Laimas, čili vištiena pipiras…“ – marinatas, kuris nepaliks abejingų. Šie pikantiški deriniai, vištienai suteikia sultingumo, čili vištiena poskonio bei skanią rūgštelę.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Vištienos krūtinėlė 1 kg
Laimo žievelės 2 - 3 šaukštai
Laimo sultys 4 šaukštai
Čili pipirai 2
Šviežios kalendros sauja
Aliejus 2 šaukštai
Medus 1 šaukštas
Druska pagal skonį

Nurodymai

1.

Inde, kuriame ketiname marinuoti vištieną, sutarkuojame 2 - 3 valgomus šaukštus laimo žievelės.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Laimus pjauname per pusę ir iš jų išspaudžiame sultis.

Pažymėti kaip atliktą
3.

2 čili pipirus, česnako skilteles, kalendrą - pjaustome, smulkiname ir dedame į indą.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Gautą marinatą pagardiname aliejumi bei medumi.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Dedame žiupsnelį druskos, viską gerai išmaišome ir įdedame vištienos dalis.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Po 30-40 min vištiena bus paruošta kepimui.

Pažymėti kaip atliktą
7.

Kepant keptuvėje: kepkite po 5 min. iš abiejų pusių. Kepant orkaitėje: kepkite ant grotelių 230 °C temperatūroje po 6 min. iš abiejų pusių.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.