Varškės keksai
Valgome
2021/11/18
Labai skanūs ir greitai paruošiami keksai iš varškės.
Varškė – 300 g
Sviestas – 200 g
Kiaušiniai – 2 vnt
Cukrus – 1 stiklinė
Vanilinis cukrus – 1 pakuotė
Arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
Miltai – 2 stiklinės (stiklinė 200 ml.)
Paruošimas:
Kiaušinius išplakti su cukrumi, į juos supilti ištirpintą sviestą (ne karštą!), varškę pertrinti per sietelį, supilti vanilinį cukrų – viską gerai išmaišyti.
Kepimo miltelius sumaišyti su miltais ir persijoti, viską supilti į kreminę varškės masę, gerai išmaišyti. Tešla gaunasi gan tiršta.
Tešlą supilkite į formeles, užpildydami jas 2/3 tūrio.
Kepame iki 180 įkaitintoje orkaitėje 25-30min.
Ar keksiukai iškepė, patikrinkite mediniu iešmeliu.
Galima pabarstyti cukraus pudra arba šokoladu.
Atsiliepimų
Ingridientai
Koreguokite porcijas
| Varškė - 300 g | |
| Sviestas - 200 g | |
| Kiaušiniai - 2 vnt | |
| Cukrus - 1 stiklinė | |
| Vanilinis cukrus - 1 pakelis (apie 20g) | |
| Arbatinis šaukštelis kepimo miltelių | |
| Miltai - 2 stiklinės (stiklinė 200 ml.) |
Nurodymai
1.
Kiaušinius išplakti su cukrumi, į juos supilti ištirpintą sviestą (ne karštą!), varškę pertrinti per sietelį, supilti vanilinį cukrų – viską gerai išmaišyti.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Kepimo miltelius sumaišyti su miltais ir persijoti, viską supilti į kreminę varškės masę, gerai išmaišyti.
Tešla gaunasi gan tiršta.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Tešlą supilkite į formeles, užpildydami jas 2/3 tūrio.
Pažymėti kaip atliktą
4.
Kepame iki 180 ºC įkaitintoje orkaitėje 25-30min.
Pažymėti kaip atliktą
5.
Ar keksiukai iškepė, patikrinkite mediniu iešmeliu.
Galima pabarstyti cukraus pudra arba šokoladu.
Skanaus.
Pažymėti kaip atliktą
