Upėtakis su česnakiniu padažu
Valgome
2020/11/25
Upėtakis su česnakiniu padažu pats paprasčiausias ir lengviausias gaminimo būdas, kuris tikrai nenuvils.
Upėtakis su česnakiniu padažu pats paprasčiausias ir lengviausias gaminimo būdas, kuris tikrai nenuvils.
Atsiliepimų
Ingredientai
Koreguokite porcijas
| Upėtakis 4 vnt | |
| Bulvės 6 vnt | |
| Grietinėlė 100 g | |
| Česnakas 2 skiltelė (-ės) | |
| Morkos 2 vnt | |
| Svogūnas 1 vnt | |
| Sviestas 70 g | |
| Aliejus 5 šaukštas (-ai) | |
| Druska, pipirai Pagal skonį | |
| Lauro lapai 2 vnt |
Nurodymai
1.
Pirmiausia reikia paruošti padažą: keptuvėje išlydyti sviestą, sudėti išspaustas česnako skilteles, 2 min apkepinti, kad spėtų atsiskleisti aromatas. Įberti miltų, apkepinti ir supilti grietinėlę. Kai padažas sutirštės truputi įpilti vandens, įberti druskos, pipirų, sudėti lauro lapus. Kai padažas užvirs išjungti viryklę, keptuvę uždengti dangčiu.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Atskiroje keptuvėje apkepinti tarkuotą morką bet svogūną.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Bulves supjaustyti vidutinio storio griežinėliais, sudėti į kepimo indą, apibarstyti druską, pipirais, apšlakstyti aliejumi.
Pažymėti kaip atliktą
4.
Ant paskleistų bulvių sudėti upėtakio gabalėlius, ant viršaus užberti apkepintas morkas su svogūnais, užpilti paruoštą padažą.
Pažymėti kaip atliktą
5.
Kepti 40-45 min. 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
