Sultinga itališka vištiena įdaryta saulėje džiovintais pomidorais ir mocarella sūriu
Valgome
2020/11/01
Vakarienės idėja Sultinga itališka vištiena įdaryta saulėje džiovintais pomidorais ir mocarella sūriu. Kai norisi kažko ypatingo bei greitai paruošiamo.
Vakarienės idėja Sultinga itališka vištiena įdaryta saulėje džiovintais pomidorais ir mocarella sūriu. Kai norisi kažko ypatingo bei greitai paruošiamo.
www.sefovirtuve.lt
Atsiliepimų
Ingredientai
Koreguokite porcijas
| 2 vnt. vištienos krūtinėlės | |
| 1 žiupsnelį druskos | |
| 1 žiupsnelį pipirų | |
| 8 vnt. saulėje džiovintų pomidorų | |
| 100 g. mocarellos sūrio | |
| 2 a. š. bazilikų pesto | |
| 2 v. š. alyvuogių aliejaus kepimui |
Nurodymai
1.
Apiberti vištienos krūtinėlę druska ir pipirais, bei šiek tiek įtrinti, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Įpjauti vištienos krūtinėlę horizontaliai palei šoną, kad atrodytų kaip kišenėlė įdarui.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Į krūtinėlės “kišenę” paeiliui sudėti: 4 saulėje džiovintus pomidorus, pusę tarkuoto mocarellos sūrio, ir kraštelį patepti šaukšteliu bazilikų pesto. Jeigu vištienos krūtinėlė pilnai neužsidaro, patariu kraštelį prismeigti su mediniais dantų krapštukais, kad kepant įdaras neišbėgtų.
Pažymėti kaip atliktą
4.
Sudėti į įkaitūsią keptuvę su alyvuogių aliejumi ir kepti apie 5-8 minutes kiekvieną pusę, kol vištiena pilnai iškeps ir pradės tirpti sūris.
Pažymėti kaip atliktą
5.
Patiekti šiltą su norimu garnyru - rekomenduoju orkaitėje keptas daržoves, ar šviežias daržovių salotas apšlakstytas balzaminiu actu.
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
