Sojų guliašas

30 minučių

Labai lengvas

2 porcijos

Vegetariškas guliašas pagamintas su sojų kubeliais vos per 20 minučių jūsų namuose.

Vegetariškas guliašas pagamintas su sojų kubeliais vos per 20 minučių jūsų namuose.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
1 pakuotė sojų kubelių
2 vnt. pomidorai
0,5 vnt. raudonojo svogūno
0,5 vnt. ilgavaisio agurko
0,5 vnt. geltonosios paprikos
1 pakuotė salotų mišinio
druskos
pipirų
ciberžolės
įvairių prieskonių mišinio
itališkų žolelių prieskonių
3 šaukštai itališko pomidorų padažo
bazilikų pesto padažo
alyvuogių aliejaus
100 g. ryžių

Nurodymai

1.

Išvirti sojos kubelius sūdytame vandenyje, virti apie 15 minučių.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Nukošus sudėti sojos gabalėlius į įkaitintą keptuvę su šlakeliu alyvuogių aliejaus. Suberti prieskonius - druską, pipirus, prieskonių mišinį su paprika, česnakais, čili pipirais ir šafranu. Soją apkepti kol truputėlį apskrus. Tuomet galima idėti kelis šaukštus itališko pomidorų padažo. Jeigu padažas per skystas, galima įberti šiek tiek miltų, kad jis taptu tirštesnis.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Paruošti garnyrą, šviežias daržovių salotas. Kubeliais supjaustyti pomidorą, geltonąją papriką, agurką, raudonąjį svogūną. Pjaustytas daržoves suberti į dubenį su įvairių salotų lapais, užberti druskos, pipirų, itališkų žolelių prieskonius ir apšlakstyti pesto padažu bei gerai išmaišyti.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Karštam garnyrui išvirti ryžius. Jiems išvirus galima pagardinti šaukšteliu sviesto ir ciberžole.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.