Puikiosios paprikų, alyvuogių ir sūrio užtepėlės receptas

Paprikų, alyvuogių ir sūrio užtepėlė vienas iš greičiausiai paruošiamų užkandžių.

Paprikų, alyvuogių ir sūrio užtepėlė – vienas iš greičiausiai paruošiamų užkandžių. Šiuokart dalinamės puikios, spalvingos paprikų, alyvuogių.

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Raudonoji paprika, 2 vnt.
Druska, žiupsnelis
Česnakas, 2 skiltelės
Petražolės, 50 g
Parmezano sūris, 80 g
Juodosios alyvuogės, 50 g
Majonezas, 2 v. šaukštai
Krapai, pagal skonį

Nurodymai

1.

Paprikas nuplauname, išvalome sėklalizdžius, perpjauname į keletą didesnių dalių ir dedame jas į elektrinį smulkintuvą (galima pjaustyti ir peiliu, tačiau ir užtruktume nepalyginamai ilgiau, ir užtepėlės sultingumas būtų ne toks geras). Užteks keletų (turbo) paspaudimų, kad susmulkintumėme paprikas. Jas perdedame į didesnį dubenį, kuriame galėsime maišyti užtepėlę

Pažymėti kaip atliktą
2.

Lygiai taip pat susmulkiname ir juodąsias alyvuoges, česnako skilteles bei žalumynus (petražoles, krapus). Viską sudedame į dubenį. Suberiame tarkuotą kietąjį sūrį (šiuokart naudojome “Džiugo” tarkuotą sūrį, kurį jau tokį įsigijome parduotuvėje)

Pažymėti kaip atliktą
3.

Galop permaišome visus smulkintus užtepėlės ingredientus, kad tiek jie, tiek jų sultys ir skoniai persimaišytų. Dėmesio – gardiname druska ir majonezu tik prieš pat ateinant svečiams. Paprasčiausiai smulkintos daržovės ir taip išskiria nemažai savų sulčių, o pasūdžius ir įdėjus majonezo, išskirtų dar daugiau

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

Papjaustome itališkos duonelės riekučių ir leidžiame mūsų svečiams patiems užsitepti šio gėrio pagal skonį!
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.