Orkaitėje kepta sultinga vištiena

75 minutės

Lengvas

4 porcijos

Orkaitėje kepta sultinga vištiena – patiekalas, kurį mėgsta bene visi be išimties. Tačiau netinkamai iškepta vištiena gali gautis sausa ir kieta. Žinau receptą, kurio dėka vištiena visada gausis nepaprastai sultinga, švelni, minkšta, labai skani. O pasigaminti lengva ir paprasta.

Ingredientai:

  • Vištiena (bet kurios jos dalys) – 8 vnt.;
  • Kefyras – 500 ml;
  • Prieskoniai vištienai – pagal jūsų skonį;
  • Česnakai pagal skonį;
  • Druska pagal skonį;

Paruošimas:

  1. Vištieną reikia nuplauti ir nusausinti popieriniais rankšluosčiais. Tada perkelkite į tinkamą indą.
  2. Suberkite druską, prieskonius, susmulkintą česnaką. Kruopščiai išmaišykite, bandydami gerai įtrinti prieskonius į vištienos gabalėlius.
  3. Vištieną užpilti kefyru, mėsa turi „paskęsti“ kefyre.
  4. Vištieną kefyre padėkite į šalį. Palikite marinuotis apie pusantros valandos.
  5. Praėjus šiam laikui, vištienos gabalėlius perkelkite į kepimo indą ir pašaukite į jau įkaitintą iki 180*C – 200*C orkaitę.
  6. Vištieną kepkite orkaitėje 50-60 min.

Vištiena kefyre yra paruošta. Skanaus!

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Vištiena (bet kurios jos dalys) - 8 vnt.;
Kefyras - 500 ml;
Prieskoniai vištienai - pagal jūsų skonį;
Česnakai pagal skonį;
Druska pagal skonį;

Nurodymai

1.

Orkaitėje kepta sultinga vištiena – patiekalas, kurį mėgsta bene visi be išimties. Tačiau netinkamai iškepta vištiena gali gautis sausa ir kieta. Žinau receptą, kurio dėka vištiena visada gausis nepaprastai sultinga, švelni, minkšta, labai skani. O pasigaminti lengva ir paprasta.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Vištieną reikia nuplauti ir nusausinti popieriniais rankšluosčiais. Tada perkelkite į tinkamą indą.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Suberkite druską, prieskonius, susmulkintą česnaką. Kruopščiai išmaišykite, bandydami gerai įtrinti prieskonius į vištienos gabalėlius.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Vištieną užpilti kefyru, mėsa turi „paskęsti“ kefyre.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Vištieną kefyre padėkite į šalį. Palikite marinuotis apie pusantros valandos.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Praėjus šiam laikui, vištienos gabalėlius perkelkite į kepimo indą ir pašaukite į jau įkaitintą iki 180*C - 200*C orkaitę. Vištieną kepkite orkaitėje 50-60 min.

Vištiena kefyre yra paruošta.
Skanaus!
Pažymėti kaip atliktą