Omletas su sūriu

15 minučių

Labai lengvas

1 porcija

Omletas su sūriu – patiekalas iš plaktų kiaušinių. Omleto receptas kilo iš prancūzų virtuvės ir yra vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų visame pasaulyje.

Omletas su sūriu – patiekalas iš plaktų kiaušinių. Omleto receptas kilo iš prancūzų virtuvės ir yra vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų visame pasaulyje.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Kiaušiniai 3 vnt
Pienas 1 šaukštelis
Sūris 50 g
Sviestas 1 šaukštas
Malti juodieji pipirai pagal skonį
Druska pagal skonį

Nurodymai

1.

Kiaušinius gerai išplakite su pienu - geriau su įprasta šakute.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Ištirpinkite sviestą keptuvėje ir palaukite kol išils.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Kai tik sviestas nustos putoti, įpilkite kiaušinių ir pieno masę, pilnai uždengdami dugną. Reikia nedelsiant pakelti tą omleto dalį kuri priskrus, kad kiaušinio mišinys ištekėtų. Pakartoti taip kelis kartus, švelniai pakratant keptuvę, kad omletas apkeptų iš visų pusių.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Likus minutei iki visiško paruošimo, per pusę omleto paskirstykite tarkuotą sūrį ir kepkite dar 20 sekundžių.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Naudodami mentelę apverskite omletą, padengdami kitą omleto pusę. Išjunkite ugnį ir palikite virti dar 30 sekundžių.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.